一杯穀雨茶通全身不暢之氣

最新 04-21

【物候說】

穀雨，雨生百穀，時雨將至。這是春季最後一個節氣，15天後，夏天就到了。春暮了，柳絮飛落、牡丹吐蕊、櫻桃紅熟。此時雨水豐沛，浮萍大量繁殖，隨水漂浮而生。

中醫素有"脾不主四時，脾王四季"之說。意思是在每個季節結束前15天，均由脾來負責季節的轉換。穀雨正是春夏交接的節氣，也是「脾王」之時。在此15天內要好好護衛脾胃。

穀雨是肝強脾弱的季節。肝木之氣升發有餘，剋制脾土，容易生內熱，中焦虛弱。頭疼、口腔潰瘍、嘴角生瘡、面部痘瘡等內熱症容易多犯。而脾胃虛弱，人體容易被濕邪所困，出現脘腹脹滿、食欲不振、大便稀溏，甚至水腫的狀況。

而接下來很快就是立夏，正是需要能量的時候，很關鍵呢！

若有姑娘面色暗黃，則說明脾胃出了問題。脾胃好，脂肪就能得到很好轉化，營養也能輸送全身，人會自然而然瘦下來，臉色也會變成自然的紅潤。

所以，想要調補臉色、減肥瘦身的親，需要特別注意穀雨、立夏這兩個節氣！

穀雨時節採制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。穀雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的；一芽一嫩葉的茶葉泡在水裡像展開旌旗的古代的槍，被稱為旗槍；一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭，被稱為雀舌；與清明茶同為一年之中的佳品。