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南方早餐VS北方早餐,都有各自的特點,你更喜歡哪種早餐呢

小時候我們就經常聽大人們說「早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少」,可以看出早餐是一日三餐之中最重要的。而不同地方所喜歡吃的早餐也是不一樣的,區別最大的就是南方跟北方了。南方早餐跟北方早餐的大比拼,你更喜歡哪一邊呢?

作為南方人,腸粉可算是早餐的首選了。其中最出名就是廣東的布拉腸,用布做出來的腸粉,不少人都會感覺到神奇。吃起來口感也十分嫩滑,由於近海,廣東腸粉裡面最經常用到的食材就是海鮮了,最後淋上特製的汁醬,讓你吃了一口就忘不了這個味道。

除了腸粉之外,一些南方人的早餐也喜歡吃上兩個茶葉蛋。把雞蛋的外殼敲出裂縫,放到茶水裡面泡製一個晚上。茶葉又具有提神醒腦的功效,等茶的香味完全融入到雞蛋裡面,早餐吃上兩個,絕對能讓你一整天都精神滿滿。

南北雙方早餐都有一個共同點,那就是非常喜歡吃豆腐花。但雙方所持的豆腐花口味都是不一樣的,南方人製作的豆腐花喜歡淋上糖一起吃,而北方的豆腐花則喜歡淋上一些汁醬。小編作為一個南方人,還是比較喜歡甜口味的豆腐花,你呢?

最後這種就是北方人早餐的首選胡辣湯,這種湯的特點十分粘稠,湯味很是濃郁,喝上一口你會感覺到一股香辣的感覺滑過你的喉嚨,感覺也很是過癮。不過很多外地人都接受不了這一種美食,南方跟北方早餐的大比拼,你更支持哪一邊呢?


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