這幾種蔬菜吃之前一定要去皮，否則不小心會在「鬼門關」走一遭

現在人們越來越注重養生，很長人認為蔬菜皮含有豐富的營養物質，任何蔬菜水果皮都吃掉，但是有一些蔬菜水果皮的吃了很容易引起中毒。

記得高中的時候吃了沒有去皮的一種蔬菜，具體忘記了，記得看醫生，醫生說是食物中毒，上吐下瀉，難受的要命，因此一些水果蔬菜皮要避免食用。

1：土豆，現在種植土豆的時候有一些人會放上一些殺蟲的葯，防止被蟲子吃掉，並且土豆皮中含有「配糖生物鹼」，並且這種毒素集中的土豆皮中，達到一定的量就會引起中毒，因為是慢性中毒，往往不被注意，但是會對身體有一定的傷害。

2：紅薯，紅薯長期與土壤接觸，很多有害物質會被紅薯皮吸收，並且紅薯皮含鹼過多，會對腸胃有一定的傷害。如果紅薯皮出現一些斑點，是受了黑斑病菌的感染，進入人體會損壞肝臟，中毒輕者出現噁心，嘔吐等癥狀，嚴重者可能會出現高燒，吐血，甚至導致死亡。

3：荸薺，因為生活在水中，皮上會聚集很多有害的物質，並且會有寄生蟲。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！