被稱為「鹽老鼠」的蝙蝠，真的會偷吃鹽嗎？

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被稱為「鹽老鼠」的蝙蝠，真的會偷吃鹽嗎？

蝙蝠又名「鹽老鼠」，在夏季的夜晚經常可以看到成群的蝙蝠在夜空中飛行覓食。傳說蝙蝠是老鼠偷吃鹽變成的，這當然不是真的，不過，問題來了，蝙蝠真的會偷吃鹽嗎？科學慧眼專家為你解讀。

@孟慶宇

中國科學院物理所博士

謝邀，沒有任何跡象表明，蝙蝠會對鹽罐子感興趣。

蝙蝠是翼手目動物的統稱，而翼手目是僅次於嚙齒類動物的第二大哺乳動物類群，全世界目前已發現900多種。由於種類繁多，它們的食性也各不相同：常見的蝙蝠會捕食各種昆蟲，還有些蝙蝠會捕食魚類或蛙類，更有一些吸血蝙蝠喜歡吸食其他動物的血液，另外，還有不少蝙蝠以果實或花蜜餵食，它們的食譜里甚至會包括花粉。一般而言，大型蝙蝠以素食為主，小型蝙蝠則以肉食性居多。

蝙蝠捕魚

蝙蝠吃果實

吸血蝙蝠

但是沒有任何跡象表明蝙蝠會直接食用人類製造的食鹽。其實簡單想想就可以明白，以蝙蝠這樣的小體型，攝入的鹽分不用太多，就可能引發腎衰竭——這與人類喝海水是一樣的道理。

如果說的是廣義上的鹽類，倒是有不少蝙蝠會啃食泥土，從中攝取一些必要的礦物鹽分。但是科學家們對此也存在爭議：因為不少啃食泥土的蝙蝠都是熱帶的素食性蝙蝠，它們吃下的果實中大都含有有毒物質，所以有科學家認為蝙蝠食用鹽鹼地附近的泥土，主要目的是為了解毒而並非補充礦物鹽。

順便一提，老鼠吃鹽過多後，不但不能變成蝙蝠，還會引發大腦健康問題，降低智力。這一研究結果發表於2018年1月15日的《神經科學》期刊。所以科學家們也一直在強調，人類要避免高鹽飲食。

總之，正常情況下沒有任何蝙蝠會對人類的食鹽感興趣。不論是蝙蝠、老鼠還是人類，避免高鹽飲食才能活得健康。

@欒曉東博士

中國細胞生物學會會員

北棕蝠（學名：Eptesicus nilssoni）為蝙蝠科棕蝠屬的動物。在中國大陸，分布於黑龍江、青海、內蒙古、甘肅、山東、寧夏、西藏、新疆、四川等地，主要生活於岩隙。該物種的模式產地在瑞典。

之所以稱之為鹽老鼠的原因，就是民間流傳著老鼠吃了食鹽就會變成會飛的蝙蝠。因此，蝙蝠是不會吃鹽的，這只是一個傳說或者是故事而已。

大多數蝙蝠以昆蟲、花粉、小動物為食物，還有的蝙蝠以果實為食物，這種蝙蝠稱之為果蝙；另外有一種喜歡吸食血液的吸血蝙，這種蝙蝠會對人畜會有傷害。

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