這些食物是胃癌的「催化劑」，多吃無益，看看你吃了多少？

胃癌是我國十大惡性腫瘤之一，通常是發病迅猛，病情隱匿，一旦發現就已是晚期，生存率不高。每年我國約有67.9萬新確診胃癌患者，其中胃癌跟飲食習慣密切相關。

大量的研究發現，胃癌的發病與遺傳，環境，飲食，幽門螺桿菌感染，胃癌前疾病密切相關。相對於中老年人來說，年輕人罹患胃癌的幾率總體偏低，但這也不代表沒有可能。

除了遺傳因素之外，不健康的飲食習慣，則是年輕胃癌發病的重要原因。

1少食辛辣刺激食物，

不管是在家裡吃飯，還是在外面就餐，很多人都喜歡吃重口味的東西，就像麻辣食物、腌制食物、燒烤食物等受到很多人的青睞。可這些重口味食用過多，會給胃腸帶來巨大的負擔。其中也存在致癌物質苯並芘等，更不易於身體健康，因此一定要遠離。

2快餐食品

快餐食品中的油炸食物比較脆、硬，假如較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時分就被吞到了胃內，胃爬動而使得食物與胃粘膜接觸時，較硬的食物就會直接對胃粘膜形成損傷

3加工肉

食用過多加工的肉類食品，例如香腸、熏肉，會增加患胃癌的風險。因為加工肉類製品通常經過腌制、煙熏、或者參加了硝酸鹽，以此來延長它們的保質期，而這是胃癌發病率的高的元兇之一。

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