小米粥能開胃又能養胃，又健胃消食，學著做給你的家人吃吧！

萵筍葉肉末小米粥

萵筍葉肉末小米粥非常適合秋季咳嗽、嘔吐、反胃的孩子食用。

小米粥能開胃又能養胃，有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。秋季愛患咳嗽的人，多吃萵筍葉還可平咳。孩子生病期間宜清淡，忌油膩，適當食用些瘦肉可以增強抵抗力。

主料:大米100g 小米100g 萵筍葉100g 裡脊肉100g

輔料:芝麻油20g 金標生抽15g

萵筍葉肉末小米粥的做法

1.食材準備

2.瘦肉洗凈剁成肉末，放油鹽生抽攪拌均勻，腌製片刻

3.萵筍葉子洗凈切碎

4.大米小米洗凈，倒進電飯鍋內膽里，一次性倒入足夠的清水，選擇煮粥鍵，煮至米粥香稠

5.倒入肉末攪拌均勻

6.倒入萵筍葉子攪拌均勻，再次煮開就好了

7.成品

「

山西除了麵食豐富多彩，小米做的食物也是隨處可見。北京人吃小米，一般就是煮小米粥，最多配上大米來個二米飯。到了山西才發現，小米的做法原來可以那麼多，既能用來做粥煮飯做甜點，也可拌涼皮，甚至炒菜。而我自然是要逐一嘗試，個人覺得，這些小米做法里最美味的，就是韭菜雞蛋炒小米。材料易得，做法簡單，除了山西卻是少有這樣的做法，味道是非常鮮美。

主料：小米80克 韭菜200克 雞蛋2個

調料：食鹽1茶匙 植物油2湯匙

韭菜雞蛋炒小米的做法

1.小米洗凈，放入已經燒開的水中，焯5分鐘

2.焯好後將小米撈出

3.用篩網將水分過濾掉

4.用一個較大的平盤，將瀝去水分的小米攤開在盤子中，晾乾一些

5.韭菜洗凈切碎，雞蛋打散成蛋液

6.鍋燒熱倒植物油，倒入打散的雞蛋液，將雞蛋炒至凝固，並鏟成小塊盛出待用

7.鍋中再倒入少許植物油，把晾好的小米倒入

8.翻炒至小米散開後，倒入切碎的韭菜和雞蛋碎

9.翻炒均勻後即關火，用餘溫再翻炒幾下，最後調入少許鹽調味

」

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是否我們有緣，即使遠隔萬水千山也能偶然遇見

是否我們無緣，縱然相遇相知卻依然戀人未滿

那是夏季的一個午後，太陽炙烤著大地。四周的樹木、花草都被曬焉了似的，搭著腦袋，沒有一點生氣。蟬也是偶爾「吱——」的叫一兩聲，有氣無力的樣子。即使偶爾有風吹過，也是一股股的熱浪。路上只有零星的行人，諾大的校園顯得冷冷清清。

這樣的炎熱的天氣，我卻不得不穿過宿舍外的操場去給飯卡充值。充值完畢就要離開的時候，突然下起暴雨來，就這樣被困在充值機前。

不遠處飄來一團紅色，等近了才看到是有人撐著一把紅色的雨傘。再近了終於看清了，是個瘦小的女生，面色有些暗淡，但也是眉清目秀。她也是來充值的。由於大雨我無處讓開，只能對她歉意的笑了一下，然後測過身子。等她充值完畢，她對我說：「同學，你住哪個宿舍」

「我住一舍。」，我趕緊回答。

「我住四舍，剛好從你們門口過，一起走吧，這雨一時半會停不了了」，她說話的時候，看著我，眼睛烏黑亮麗，好像會說話一樣。長長的睫毛眨呀眨的。聲音很亮也很脆，如百靈鳥的叫聲一樣

我趕緊避開她的眼睛，說：「那太謝謝了」。於是接過雨傘，一起向我們宿舍走去。

路邊的樹木、花草經過雨水的沖刷，瞬間就恢復了生機，又顯得精神奕奕了。雨珠在太陽的照射下，顯得五彩斑斕。落到地上，又泛起水珠，如同一個個靈動的音符。我們並肩慢慢走著。

原本很長的一段路，此刻轉眼就到了。我把雨傘還她，再次對她說了聲感謝。她接過傘，微微一笑。轉身走了，如同飄走的雲。

接下來很長一段時間，我們都未曾遇見過。再次相遇，那是已經大三了。

那天也是午後，不過是初秋了。天空很藍，陽光很好。我和一個室友剛踢完球，在操場邊上休息。

忽然聽到身後「嗨」的一聲，雖然只是一個字，但那聲音我卻非常熟悉。轉身一看果然是她。她就站在我的身後，又看到她那雙會說話的眼睛。她穿一淡藍的格子T恤，短短的頭髮，發尖微微翹起，顯得有些調皮，又有些可愛。

室友在身後，拉了拉我的衣服，我才想起他來。

「這是我的室友，胖子。」我指著胖子介紹道。我又對胖子說：「這是……」忽然想起來我還不知道她叫什麼，我用詢問的眼神看著她。

「我叫蘭心，藝術系的，大四」她大方的介紹自己。然後又看著我。

「我叫文滔，建築系的，大三」我趕緊介紹自己。

「別站這聊了，去那邊小賣鋪喝東西吧」胖子建議道。

在小賣部前的石凳上，我們三人聊了很久。但大部分都是胖子在說，我只能偶爾應和幾聲，在分別的時候，我們三人互留了電話。

以後的日子，我們聯繫漸漸多了，在胖子的努力下，我們經常一起去K歌，溜冰、爬山。讓原本枯燥的生活，變得絢爛多姿起來。蘭心也偶爾會單獨邀我一起去學校後面的江邊，她有時會沿著江邊默默的走，有時又像個小兔子一樣蹦蹦跳跳，有時又會一個人靜靜坐在江邊的石頭上，靜靜的看著江水。我總是在她旁邊默默的看著她，離她很近，感覺又很遠，總是無法了解她。

蘭心總是這樣讓人捉摸不定，有時候一連幾天都會找我們出去玩，有時候連續幾周都看不到人影，發簡訊給她總是說很忙。經過大學三年的磨鍊，本以為那顆躁動的心早已沉歸死寂，波瀾不驚。但但漸漸的發覺，它又開始覺醒，從心底開始散發漣漪，幅度越來越大。

沒想到最先忍不了的竟然是胖子。

那天傍晚，我在和宿舍的其他兩個室友聯機玩遊戲，一向愛玩遊戲的胖子，回宿舍後就上床蒙頭就睡，看到如此不尋常的景象，我們都停下遊戲，問胖子怎麼了。胖子在被窩沉寂了一會，探出頭來說：「我失戀了。」

胖子說他向蘭心表白了，然後被拒絕了。我們都說了幾句安慰的話，然後拉胖子和我們一起玩遊戲，這也算是男生之間最好的安慰吧。一邊玩遊戲我一邊想著蘭心，胖子的表白出乎我的預料，但表白失敗我卻一點都不意外。蘭心的心誰能捉摸的透呢。

遊戲玩的正興，蘭心打來電話，讓我出去一趟。胖子問是否是蘭心，我謊稱不是，但其實我也知道他們其實都猜到了。蘭心在圖書館門口等我，看到我也沒說什麼，我們只是一起默默沿著校園的路走著，我心裡一直想著要不要問問胖子告白的事情，最終還是沒有問出口。

「你怎麼不說話」蘭心看了我一眼，問我，然後又一蹦一跳的踢著樹葉。

「我……」我竟然結巴了。

「咯咯咯——」蘭心竟然笑了，和小孩子一樣。

「你覺得我們是好朋友嗎」蘭心又問我。

「是……，算是吧」我有點語無倫次了。

路燈昏黃，冷風蕭蕭。我們又陷入沉默，只是一路走著，終於到了分開的時候，蘭心微微一笑，轉過身，伸出手在空中搖了一搖。那一刻，心突然一緊。一種想衝過去抱住她的衝動，油然而生，但最後，卻還是悄悄說聲「拜拜」。

蘭心就這樣消失了，直到大學畢業也沒有她的消息。就像一片雲，輕輕的來，又悄悄的走。天空沒有她飄過的痕迹，但她確已走過。

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