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五花肉這樣吃,比紅燒肉還香,老公隔三差五就要吃,不吃嘴饞的慌

生活原來就是平平淡淡的日子才是真的踏實實在,每天的一日三餐是家裡人團圓的重要時刻,簡單的家常菜就可以拉近人與人之間的距離。美食總是在我們不開心的時候給我們安慰,讓我們豁然開朗,給我們些許安慰。食物不僅可以填飽我們的肚子,也可以給生活很多不一樣的色彩!一家人坐在一起吃飯,不是看你這頓飯吃了什麼,而是通過這頓飯,你又領悟到了很多東西,想明白很多道理!就是這樣的簡單!生活就是柴米油鹽的點滴,這些才是真的!看看今天帶給大家的又是什麼吧!五花肉這樣吃,比紅燒肉還香,老公隔三差五就要吃,不吃嘴饞的慌

最近跟著鄰居阿姨新學了道五花肉的方法,回家做給老公吃後,老公一下子愛上了,這道菜比紅燒肉還香,老公隔三差五的就吵著要吃,不吃嘴饞的慌。下面就個大家介紹一下

鍋里加水放三片姜,少許二鍋頭,冷水放五花肉,大火燒開後改中火煮半小時,撈出後放涼,放涼的五花肉切片,把五花肉碼在碗里,炒鍋燒油,放入豆瓣醬,豆豉,蔥姜蒜炒香,加適量清水,倒入味極鮮醬油、白糖、鹽,燒開,把炒鍋中的湯汁和調料,一起倒入裝肉片的碗中。放入蒸鍋中,燒開後蒸一個半小時。

把碗中的湯汁倒入炒鍋中,燒開後勾芡。找一合適的容器,倒扣在蒸好肉的碗上,然後180反轉,肉片就倒扣在新的容器中,肉片朝上,把勾好芡的湯汁,澆在肉片上,撒上蔥花即可。今天就給大家介紹到這裡了,喜歡小編文章的小夥伴要關注哦,也可以留言點贊。

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