燉、蒸、煮、烤，寶寶輔食和大人的飯菜一鍋出，省時省力

單獨給寶寶準備輔食費時、費力？

小寶寶的輔食不一定要專門做,

在給全家人準備食物的時候,

可以就地取材,

同時將大人和寶寶的食物一塊完成

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大人、小孩「一鍋出」美食系列

減省一半烹飪時間噢！

歡迎寶媽們在以後的輔食路上舉一反三。

一起燉

小編私語：稍微調整一下烹飪的方式，就可以在給全家人準備一起晚餐時順手把寶寶的飯也給做了 。比如大人吃燉肉的時候，可以給寶寶燉蔬菜。

成人食譜

蔬菜咖喱雞

原料：

雞肉、土豆、胡蘿蔔、口蘑、薑片。

做法：

1.雞腿去骨、去皮，切大塊；土豆去皮切塊；胡蘿蔔去皮切塊；口蘑一切為二；姜切片。

2.雞肉洗乾淨後倒入鍋中，加入土豆、胡蘿蔔、蘑菇以及薑片和香葉，倒入足量水將沒過材料，中火煮開後以小火慢燉至雞肉熟。

3.夾出給寶寶烹飪的土豆、胡蘿蔔、蘑菇和少許雞肉。

4.倒出多餘湯汁後，趁熱放入咖喱塊攪拌融化，然後以小火把湯汁煮到黏稠。

寶食譜

蔬菜雞肉泥

適合年齡：8個月以上

做法：

1.將留給寶寶烹飪的土豆、胡蘿蔔放入碗中按壓成泥備用。

2.雞肉切成碎末。

3.蘑菇放入攪拌杯中攪拌成泥。

4.把蘑菇雞肉和蔬菜混合即可。

一起蒸

小編私語：給全家人蒸米飯的時候，可以將寶寶的飯菜一起放入電鍋中蒸，或者還能在米中放一個小碗，順帶手蒸點蛋羹、豆腐或者肉等。

成人食譜

蔬菜米飯

原料：

胡蘿蔔、香菇、大米。

做法：

1.胡蘿蔔切小丁，但留少許切片給寶寶吃；香菇切小丁。

2.大米淘洗好放入電鍋中，混合入胡蘿蔔丁、香菇即可準備蒸米飯。

寶寶食譜

胡蘿蔔菜花泥配

魚片雞蛋羹

適合年齡：1歲以上

原料:

魚肉、雞蛋、胡蘿蔔、菜花。

做法：

1.雞蛋打散，加2倍水攪拌均勻，倒入小碗中備用；魚肉切成魚片、挑去刺備用。

2.將蒸米飯的米和水倒入電飯鍋中，加入切好的胡蘿蔔片、擇洗乾淨的小朵菜花，按下煮飯鍵。

3.煮飯程序進行一半時，即米已經吸收了水分、但米還比較硬的時候，小心打開鍋蓋，將盛了雞蛋液的小碗塞入大米中，蓋上鍋蓋繼續煮飯程序。

4.飯煮好後，打開鍋蓋，把魚片夾在已經凝固的蛋羹上，然後即刻蓋上鍋蓋繼續燜約7~8分鐘即可。

5.魚片蒸熟後，打開蓋子，取出菜花和胡蘿蔔研磨成適合小寶寶的性狀。

一起煮

小編私語：喜歡喝粥的家庭，可以把寶寶的食物和粥一起煮，不過要先切大一點的塊煮得軟一些，這樣便於盛出研磨成泥糊或碎粒。最開始添加輔食時，大人可以煮紅薯粥，寶寶就能吃到紅薯泥了，而稍微大一點，就可以煮南瓜雞肉粥。

成人食譜

南瓜粥

原料:

南瓜、大米。

做法：

1.南瓜去皮、切丁；大米淘洗乾淨。

2.水燒開後，倒入南瓜丁和大米熬粥即可。

寶寶食譜

南瓜雞肉米糊

適合年齡：8個月以上

原料：

南瓜、雞肉、大米。

做法：

1.雞肉剁碎。

2.大人的南瓜粥煮好後，撈出幾塊南瓜放在小碗里。

3.切好的雞肉碎放入一個小篩網裡，將小篩網小心放入南瓜粥里，以小火煮到雞肉變色即可。

4.把煮好的雞肉碎倒入盛南瓜的小碗里，再加一些粥米，研磨成泥糊即可。

一起烤

小編私語：烤箱也可以給寶寶烹飪美食，不過一定要注意保持寶寶食物的水分。因此錫紙是非常重要的工具。

成人食譜

烤三文魚及雜蔬

原料：

三文魚、彩椒、蘆筍、小番茄。

做法：

1.三文魚去皮、挑刺，切麻將牌大小的塊；蘆筍洗凈；紅彩椒切片；小番茄一切為二。

2.留出寶寶吃的三文魚量後，魚肉以辣椒醬、豆瓣醬、糖、酒腌2小時入味。

3.彩椒和小番茄留出寶寶吃的量後，放入烤盤中，蘆筍也放入烤盤，淋橄欖油、撒海鹽、胡椒粉拌勻，烤箱200度烤約10分鐘。

4.然後放入三文魚塊，繼續烤8~10分鐘到魚肉熟即可。

寶寶食譜

番茄彩椒三文魚泥

適合年齡：8個月以上

做法：

1.切好塊的三文魚以錫紙包裹好。

2.未經調味的彩椒和小番茄切開後擺在烤架上，然後放在已經放滿大人吃的烤蔬菜的烤盤上，同時把包了三文魚的錫紙包也放在烤架上，一起放入烤箱200度加熱。

3.待大人吃的三文魚烤熟後，給寶寶烤的彩椒可以輕易剝去外皮。

4.剝去皮的彩椒放入攪拌杯中，把烤熟的小番茄汁水擠入攪拌杯中，攪拌成彩椒番茄糊。

5.將錫紙里的三文魚取出按壓成泥，混合攪拌好的彩椒番茄糊即可。

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