姑媽用槐花，就做出了這麼多的菜，但就是這樣的菜，一年只有一個星期能吃到！

美食愛好者也有兩種：一種是只喜歡吃而不動手去做，另一種是從買原料到做到吃整個過程他都會全身心投入的去享受。平民百姓要享受美食。我們農村老人把槐花做成幾道菜，煎炸蒸炒全用上，一年只能吃一回！槐樹作為最常見的鄉土樹種，在農村的房前屋後隨處可見，俗語說「門前一棵槐，不是招寶，就是進財」，因此槐花是一種吉祥物的象徵，古人們也都用來祈求安家保宅，多福多壽。姑媽用槐花， 就做出了這麼多的菜，但就是這樣的菜，一年只有一個星期能吃到！

今天和姑媽一家還有可愛小表妹，在外面村口周圍種滿了槐樹，現在正是槐花盛開的時間，不大一會兒就捋了這麼半筐子槐花，槐花捋下來就可以吃的，味道甜甜的，還有花香的味道。小表妹吃了好多，很開心。

回到家姑媽就開始做起了槐花美食，首先就是準備配料，和麵粉。槐花有很多種做法，

不一會姑媽就把槐花經淘洗、控水、拌面、上籠蒸制之後，這鍋槐花蒸菜就算做成了。然後姑媽還拿出了玉米粉，準備了一下給我說還要在做一道油炸槐花讓我嘗嘗鮮，我開心的點了點頭。

油炸槐花做成了，看著黃燦燦的槐花，很有胃口，我們一家人就開動了。不管是蒸的還是炸的都非常好吃，還帶有槐花香味，樹上飄著清香的槐花就做成了兩道可口的美味。

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