癌細胞最怕這8種食物，堅持每天吃一種，健康到老不惹癌！

面對著癌症的突然來臨，很多人都有一種盲目感，恐慌感。一旦發生癌症或出現病兆，一定要快速行動，千萬拖不得。比如，得了胃潰瘍、慢性萎縮性胃炎、慢性肝炎、宮頸糜爛等疾病，這些病就是我們常說的『癌前病變』，可有些人就是不重視，拖著不處理，結果，有的就發展成了癌症。

癌細胞最怕這8種食物，堅持每天吃一種，健康到老不惹癌！

蒲公英具備「三抗作用」，即抗病毒、抗感染、抗腫瘤作用。蒲公英的抗癌的主要功能成分是硒和蒲公英多糖。硒元素具有抗癌、抗腫瘤。多糖類物質能刺激機體的各種免疫活性細胞的成熟、分化和繁殖，使機體免疫系統恢復平衡，從而消除、吞噬癌細胞，或誘導腫瘤細胞凋亡.

烏梅

酸梅中含有蘋果酸，琥珀酸等的營養物質，據實驗證明，酸梅中的這些成分都能增強體內的免疫功能，有效的防癌治癌。梅子中含多種有機酸，有改善肝臟機能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可軟化血管，推遲血管硬化，具有防老抗衰作用。

須元參 —— 被稱抗癌之王

須元參本身含有較多抗癌的皂苷多糖體，鍺元素能夠促進新陳代謝，是有效的中藥抗癌食物。這裡專家提醒一下大家，須元參含有：多酚類物質、皂苷Rh2,硒微量元素，槲皮素很高，根據國家醫學研究，確實能夠抑制癌症的惡化，同時，它還可以起到扶正固本，這也是為什麼是很多患者能夠抗癌的原因。

大蒜，說到大蒜能夠預防癌症，相信很多人都不會有異議，大蒜富含豐富的大蒜素和因素C，它們不僅能夠殺菌提高免疫力，還能預防癌症的發生，目前普遍認為大蒜能預防胃癌。大蒜素會抑制幽門螺旋桿菌，而它與胃癌的發生有關，在一些地區經常吃大蒜的人群患胃癌的風險就會更低。

玉米富含大量的氨基酸，這種物質容易被人體吸收。含有的活性物質，能夠提高抵抗腫瘤的抗體，起到殺死癌細胞的作用。因此是一種防癌抗癌的好食材。

胡蘿蔔：眾所周知，胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，經常食用可以提高人體抵抗力、預防壞血病，並且，胡蘿蔔素還具有預防癌症、美容養顏的效果。另外，胡蘿蔔含有的膳食纖維可以促進腸道蠕動，具有排毒養顏、調節腸胃的功效。

在抗癌食物中紅薯名列榜首，其實紅薯不僅有抗癌作用，而且含有豐富的營養成分，具有多種保健及藥用價值。現代營養學家研究表明，紅薯含有糖、脂肪、蛋白質、無機鹽、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及人體必需的氨基酸等多種營養成分，其中胡蘿蔔素和抗壞血酸的含量超過胡蘿蔔和某些水果。

洋蔥

洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。

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