紅棗核桃酪怎麼做？這樣吃既補氣血又補腎

編者按：核桃補腦，大棗養血，在早餐的時候配上一碗，即美容養顏，又保護大腦，讓一天的工作充滿活力。這道核桃酪的做法並不難，很簡單易學，有時間多做些，放在冰箱里，等到上班的早晨加熱幾分鐘就能吃到嘴，一點兒都不耽誤時間，非常方便還保護了身體。

用料：核桃仁50克、去核大棗50克、糯米50克、冰糖適量

做法：

1.準備好材料

2.糯米洗乾淨後用清水浸泡12小時，紅棗去核用清水浸泡2小時

3.把泡好的糯米以及泡米的水一起倒入料理機中

4.再放入泡好的紅棗，再放入核桃仁

5.大功率攪打直到全部變成米漿，沒有大塊固體即可

6.湯鍋中放入清水，大火燒開，然後分批倒入攪好的米漿

7.改成小火，邊倒邊用勺子不停地攪拌，當米漿變的粘稠起大泡了，再放入冰糖，繼續攪拌。再到冰糖完全融化，聞起來沒有生米的味道就可以了，出鍋時撒上一些碎核桃粒會更好吃，口感也更好，強烈推薦。

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