這些出自水田裡的美味食物，你都吃過哪些？

荸薺：它既可以當做水果直接吃，也可以做蔬菜。荸薺被稱為「冬季水果之王」，生食清脆可口，熟食也是別有一番滋味。它是多年生的草本植物，種於水田之中，它有通便、止咳、瀉火、護膚、抗菌等功效。是種好東西，你吃過嗎？

茨菇：多年生草本植物，生長於水田中，食用部位為地下球莖。

魚腥草：也是多年生的草本植物，同樣是長於水田中，有腥臭氣味，故得名魚腥草。魚腥草是種藥用價值高的食物，它能清熱解毒、利尿通淋、消炎、抑菌、效癰排膿，也有一定的營養價值。

你都吃過嗎？你知道它們是如何生長的嗎？知道它們長什麼樣嗎？快來看看吧！

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