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朋友花200元買了只「石頭魚」吃,看到它時想扔掉,做好後搶著吃

朋友是做廚師的,他花了200塊錢,買回來一條「石頭魚」,就是圖中的這種,長得真是丑啊,真的和個石頭一樣。也不知道朋友是怎麼想的,會買這麼丑的海鮮來吃,真是被他給氣死了。看到這條魚的時候我就想扔掉了,這怎麼能吃啊,反正我是下不了口的,我想扔掉它朋友堅決不同意,說要把它給燉了吃。

這麼丑的魚燉出來能吃嗎?不會中毒吧?你看看這種魚紅不紅黑不黑的,全身疙疙瘩瘩的,看了就讓人起雞皮疙瘩,誰吃的下去啊?

但是朋友沒理我,把這條魚拿到廚房裡去做了。先把這條鎮坪給打暈了。

然後把它放到熱水中去煮。

把這條魚燙好之後,又把這條魚的魚皮給剖了,露出裡面白嫩嫩的肉來。再反這些魚肉給剁成小塊,另外又準備了一些西紅柿、青椒、薑絲、大蒜等。把石頭魚的魚肉給剁成小塊之後,又把它們拿到清水中去洗了一下。

鍋熱後,先放進去大蒜翻炒了一下,再把清洗好的石頭頭放到裡面炒,翻炒一會后里面又放了一些水進去。然後把之前切好的青椒、西紅柿等放到鍋里一起去燉。

大概燉了半個多小時,這道燉石頭頭才做好了。一開鍋的時候,就被那濃濃的香味給驚艷到了,沒想到這石頭魚長得這麼丑,但是燉出來的魚的味道竟然那麼香!

後來我又嘗了一下石頭魚的味道,真是鮮嫩無比,非常好吃!到最後這鍋燉石頭魚,我們是搶著吃完的!真的沒有想到長得這麼里的魚,味道會這麼好啊! 你吃過石頭魚嗎?第一次看到它的時候,想吃它嗎?

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