懶人版的糖醋排骨做法，太實用了

糖醋排骨

排骨洗乾淨後，切段。鍋燒熱之後，放排骨幹炒。

一直干炒～不要放水。就是一直翻炒～看到圖上的排骨表面變色了，有一點焦黃～沒關係，繼續翻炒～

感覺排骨炒幹了，繼續炒出油了之後，放少許鹽。真的只是少許噢～一點點就好。

跟著就放糖～糖要多放，我這個拍的有點模糊。

跟著，放醋！用倒的噢！接著放一點醬油，一點點就好～上色～

倒入調料後，翻炒一下。倒入冷水～

水蓋過排骨噢～

用中火煮～煮一會，就能聞到糖醋香味。看看鍋里，開始冒泡泡了～

煮到後面，泡沫開始有了糖色的感覺，到能看到部分排骨的時候，就開始翻炒～

來看看，翻炒一下後的糖醋排骨。染了糖色，很漂亮！

炒到這個地步，就可以最後一步了。放生粉～勾芡。不愛勾芡的也可以直接乘盤。

生粉加水，攪拌好之後，放入炒好的排骨里。

繼續翻炒，勾芡後湯汁會更有粘性～也很嫩，炒一會，就成功啦！！

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