雞蛋不要只用清水煮，加一種最常見的飲料，煮出來好看還好吃

很多人煮雞蛋只用一種方法：清水煮雞蛋。再複雜一點就是加點鹽，花椒，辣椒等會更有味道一點，但是很多人都沒有試過另一種特別的方法，就是用啤酒煮雞蛋。用啤酒煮出來的雞蛋，味道色澤比超市賣的滷蛋還要強過百倍，不信你來試試。

需要準備的材料：雞蛋，啤酒，生抽，老抽，冰糖，鹽。

做法及步驟：

1、將雞蛋外表皮洗乾淨，冷水下鍋，鍋中的水要沒過雞蛋，將水煮開。

2、雞蛋在滾水中煮大概一分鐘就可以，不用煮太熟，只要保證雞蛋剝開是囫圇的就行。

3、煮過的雞蛋過一下冷水，剝開。

4、將全部剝好的雞蛋放入鍋中，加入一罐啤酒、生抽和老抽、再加入幾塊兒冰糖還有食鹽。

5、大火燒開，之後用小火煮大約十分鐘。

6、雞蛋煮好不用著急撈出來，讓它們鍋中浸泡一個小時，更入味。

喜歡吃辣的朋友可以在煮的時候放一些干辣椒，更好吃，更有味道。

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