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桑葚這樣吃,可以減肥,如何在家製作桑葚果肉?

四月份正式桑葚的季節,各大超市已經紛紛上這款水果了,可以鮮吃,做飲料,還可以製作桑葚果肉。

做法:

將新鮮採摘的桑葚洗乾淨將雜物清理乾淨,泡一碰鹽水將桑葚放入鹽水裡(這樣清洗比較乾淨啦)再用清水沖乾淨

桑葚與冰糖的比例是1:1(你放多少的桑葚就放多少的冰糖咯,很好計算)

將洗乾淨的桑葚與冰糖分層放入鍋中(一層冰糖一層桑葚以此類推)

都放好之後(千萬不要加水哦)開小火開煮

煮制半個小時就能感受到桑葚汁慢慢出現了

再用勺子攪拌下,再煮個1小時左右就會看到鍋內開始起糖泡了

加入鹽巴在攪拌下稍微再煮一會煮開即可

冷卻後的桑葚汁過濾,裝置的瓶子要乾淨,最好消毒過的,將這些桑葚汁裝入瓶子保存

剩下的桑葚渣加入少許的鹽巴攪拌均勻就成蜜餞啦

桑葚果肉用乾淨的密封袋包裝起來,平常在家做麵包或者什麼料理需要的時候就可以加咯

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