海珍：獨立，從為自己做一頓早餐開始

最新 04-22

Wonderful

Blood Solo

Lianne La Havas

00:00/

我的前助理小鹿早上問我，怎麼樣才能讓自己獨立，是不是需要一個艱難的儀式？小鹿擔心自己的爸爸媽媽不會同意，小鹿一顆想獨立的心。中國的很多父母就是如此和孩子糾纏不清，把孩子養成離不開自己的人，然後有時又會埋怨孩子沒有獨立的能力。這不，小鹿就是想想獨立，也會覺得困難重重。怕自己的父母推三阻四不同意，怕自己一個人要面對生活好麻煩……其實，說到底，是自己不大願意獨立，找得借口而已。

我的一個同事，是一個比較喜歡控制她女兒的人，她女兒從小到大都事事聽命於她。可是女兒大學畢業找到工作，居然提出要出去租房子自己住。同事自然是各種不願意，但這女兒很堅決，一反過去俯首帖耳的摸樣，做出一副誓死不從的打算。同事辦法想盡，萬般無奈下只好同意。她女兒租住的小區離她媽媽家直線距離就1000米左右，但很成功的宣告了獨立。

小鹿很是猶豫，離開舒適區，是讓每個人都很不舒服的。小鹿爸媽對小鹿的保護太多，總是讓小鹿不敢嘗試新鮮事物和承擔風險。對於未知的事情，總有太多的猶豫和恐懼。就像小鹿擺的沙盤，在沙盤的世界裡，身後的世界是很可怕的。不知道在轉身的一瞬間會發生什麼？不知道自己挪開眼睛會看見什麼？我給小鹿說允許自己有恐懼，可以先在舒適區做一點改變，一點一點的來。

我建議小鹿從為自己做早餐開始，小鹿很驚訝。我說生活本來就是我們修行的道場，說到「修行」這兩個字，總是會讓人想到深山老林，廟宇佛堂，木魚聲聲，禪坐行腳。其實只要我們願意專註於生活中的一處，或做飯、或煮茶、或吟詩、或作畫，都是我們的修行。

小鹿的媽媽不善做飯，從小鹿的挑食就可以看出。小鹿活的27年間，每天的早飯不例外的是麵包牛奶。每每在聽我們幾個人談論各種特色早餐，老能看見小鹿偷偷的咽口水。偶爾，我會把家裡多做的早餐帶到單位，讓小鹿嘗嘗。

在我認為，吃什麼早餐，從來體現的是對生活的態度。你善待自己和家人，那就用心去做健康營養的早餐，這不僅是對我們的健康負責，更是對自己和家人關注和愛的表現。

對於我來說，早飯是一天中很重要的一餐。就連頭一晚去超市買食材都充滿樂趣，每看到一種菜蔬，就會默默想好做法和搭配。採購的過程，就充滿了為自己、為家人付出的喜悅。每天早上我會早早起床，洗手輕手輕腳到廚房，把水果取出來洗凈，擺放到客廳；用刀在砧板上，把菜一樣樣切好，在蒸鍋里將主食擺好，用佐料也用愛調出不同的味道......

我家的早餐總是兩周內不會重樣，一大早就是各種煎炒炸蒸，各種精心各種搭配，看著家人美美的享受，從中獲得更多的生活樂趣。做早餐是一種生活中的儀式，它不光能填飽自己和家人的肚子，更能提升幸福的感覺。

做早餐並不需要高超的烹飪技術，只需要多一些創意。當你把各種食材營養完美的組合在一起，那種發自內心的欣喜，溢滿自己的整個身心，愉悅了眼睛，滿足了心靈。用心做早餐，還能使自己學會專註的對待食物，在食物的精心細作中，脫離日常的繁繁瑣鎖，會讓人有無比輕鬆的感覺。當食物在自己的優化組合中完成，在清晨的陽光中，泛著光的新鮮蔬菜和水果，香脆芬芳的堅果和麥片，溫暖潤滑的一碗雜糧小粥，乾淨健康的羽衣甘藍，都有了生命的光輝，會給與我們無窮的動力。