今年頭春西湖產區真的沒茶了…有些茶園已經剃了小平頭！

今年異常的天氣，讓很多茶葉產區早早地結束了茶季，剛過清明，很多茶區的茶樹已經不發芽了，西湖龍井一級保護區內，龍冠龍井的茶園已經早早地剃了小平頭，雖然個子矮了許多，顏值還是不錯滴！

龍冠龍井在西湖龍井茶一級保護區內的茶園，在完成頭春茶的採摘之後，已經對茶樹進行了修剪。所以，龍冠只做頭春茶，不做二春茶、不做夏茶、也不做秋茶！

修剪過後的茶園又回到了整齊劃一的姿態，茶壟里盡時剪掉的茶枝，這可是很好的肥料！

位於西湖龍井茶一級保護區內的220畝龍冠全產業鏈茶園示範基地，這是全國規範化茶園的標杆，是國家級的茶樹良種培育基地。

修剪後的茶園比採摘時的茶園矮化了至少30厘米，這剪掉的30厘米，併入茶壟，化為肥料，而在此之後新長出的茶葉枝條，就是在為明年的春茶準備的主幹。

修剪之前的茶園是這樣子的，茶蓬高約80-100厘米，修剪之後的茶園（見下圖），茶蓬高度只有50-70厘米了。

茶樹和所有的植物一樣，當你索取過多，品質內涵就會下降，而採摘過度，茶葉品質和產量就會下降，所以為了保證最好的品質，龍冠龍井多年來，堅持只做一季頭春茶，才會有更加穩定的品質保障。

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喜歡茶的你是否已經開始儲備今年的茶葉了呢？如果你是龍井粉，如果你還沒存下自己的茶，那麼現在是時候了，因為，今年的茶葉減產嚴重已成定局，下手晚了可能就買不到高品質的龍井茶了！

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