糖尿病患者有較久血糖高病史的人，其視網膜改變較常見，全身伴有多尿、多飲、多食、疲乏、消瘦等癥狀。臨床在藥物治療的同時，可以適當的調節飲食以輔助治療，首先應注意飲食的控制與調節，下面就介紹幾個常用的食療方。

1.菟絲子煎蛋

組成：菟絲子20克，雞蛋2枚。

製法與用法：菟絲子研粉，用溫水調雞蛋，煎成小餅食用。

適應證：用於糖尿病並發視網膜屬肝血不足者，有滋肝血明目之功效。

2.豬肝蔥白雞蛋湯

組成：豬肝200克，雞蛋2枚，蔥白若干，調味品適量。

製法與用法：豬肝加水煮湯，然後大入雞蛋，加入蔥白，再煮片刻，加調味品適量。服食。

適應證：用於糖尿病並發視網膜病變屬精血虧虛者有養血明目之功效。

3.榛仁枸杞湯

組成：榛子仁、枸杞子各50克。

製法與用法：上2味水煎，代茶飲，每天飲用一服藥。

適應證：用於糖尿病並發眼病屬陰虛陽亢者，證見頭暈眼花、視力減退的患者。

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