酸菜炒羊肚，這麼烹飪吃起來酸辣可口？

酸菜炒羊肚，這麼烹飪吃起來酸辣可口？

食材：羊肚，青紅椒片，干辣椒，蔥姜蒜碎，香菜碎，鹽，花椒，生抽。 製作流程：1、熱鍋入油，先加入花椒粒、干辣椒皮爆香，放入蔥姜蒜碎炒香，再煸炒辣椒。

2、辣椒變軟把切片的羊肚放入翻炒，加入適量生抽和鹽調味，加香菜碎出鍋！

小貼士：羊肚中所含的營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸。

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