就是這麼簡單的家常菜，五分鐘搞定，學學吧！沒有你想的那麼難

非常簡單又美味的家常菜，就算是廚房小白看一遍也差不多能做出來，趕快學起來做給家人吃吧，改善一下他們的伙食！炎熱的夏季還可以多做點涼拌菜配合著吃，更有效解暑降溫。就是這麼簡單的家常菜，五分鐘搞定，學學吧！沒有你想的那麼難。

酸辣土豆絲

相信大家都吃過酸辣土豆絲是一道人見人愛的一道家常菜，製作原料有土豆、辣椒、白醋等，雖然價格便宜但是酸辣可口味道味道卻是大家喜愛的。無論是家庭餐桌、還是飯館酒店幾乎都能見到它的身影，雖然酸辣土豆絲是一道普通的菜肴，但是能夠做好也是不容易的，如何才能保持土豆絲熟而脆爽是關鍵，這個和土豆的選擇、土豆絲的處理、炒制時的時間火候的把握有密切的關係。

製作食材

土豆，紅辣椒，花椒，大蒜，生薑，大蔥 ，醋、小蔥。製作流程，把土豆去皮，切絲，邊切邊用冷水浸泡土豆絲，可以讓土豆脆，如果想 配點青椒或者紅椒都可以。切大蒜，生薑，大蔥切段。熱油鍋，放入 小紅辣椒，花椒，大蒜，生薑，大蔥段爆香放入土豆絲，翻炒，然後加入鹽，醋，最後加點小蔥。

小編每天都給大家更新不同的美食，讓大家知道這個世界上還有這樣或那樣的美食，雖然很多都沒見過，沒吃過。但有機會的話可以嘗試一下！

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