這幾種常見的野菜，不僅是美味的食物，還是一種入葯營養品！

農村有很多天然的野菜，在春天的時候很多人都會去到處尋找野菜，但是在農村有幾種野菜經常可以看到，而且不僅能作為食物，還有一定的藥用價值。

1.馬齒莧 馬齒莧一年生草本，全株無毛，枝淡綠色或帶暗紅色，花期5-8月，果期6-9月。全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目；還可作獸藥和農藥；也是很好的飼料。

2.蒲公英 別名黃花地丁、婆婆丁。種子上有白色冠毛結成的絨球，花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。生蒲公英含有多種營養物質，主要是水分，性味甘，微苦，寒。可以主治很多的癥狀，蒲公英可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。

3.薺菜 薺菜總狀花序頂生及腋生，萼片長圓形，花瓣白色，花果期4-6月。薺生長在山坡、田邊及路旁，野生。薺可全草入藥，莖葉作蔬菜食用，種子含油，供製油漆及肥皂用。

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