尿酸高的人,3種食物要慎吃,這幾種食物可以緩解尿酸高!
隨著我們日常生活水平的提高,尿酸高已經成為成功人士的「標配」。在中國來說,明顯尿酸高的人比患糖尿病的人還多。不過高尿酸早就不是中老年人專利了,現在許多年輕人也是有的。那麼尿酸高到底是什麼原因呢?尿酸高的人最好這3種食物不要吃,應該多吃些像這樣的食物!
為什麼尿酸高
人體中的尿酸是蛋白質代謝的產物,是徹頭徹尾的人體「廢棄物」,腎臟是排泄尿酸的主要路徑,當尿酸排放不盡就會增加血液中尿酸的濃度。人體之所以會呈現出尿酸高的現象,主要是由於血液中所含尿酸濃度高出正常值而引起的高尿酸血症。不過腎臟對尿酸的排除是有限度的,超過的部分就會重新回到血液中,這樣也就形成高尿酸血症了。
3種食物要慎吃
海鮮、貝殼類水產
龍蝦、蟹、牡蠣等海鮮、貝殼類水產,綠藻類不能吃的。因為這些食物富含多糖,高蛋白質等,這些會加重腎臟分解的負擔,尿酸增高,所以不宜多吃。但這些食物中有的富含自然界最強抗氧化劑蝦青素,可以減少80%的尿酸來源。最好的辦法就是痛風患者用蝦青素的純品來補充,而不宜用「拚死吃河豚」進食以上食物的辦法補充蝦青素了。
注意高果糖食物
大量果糖在進入人體後會加速嘌呤合成,增加體內尿酸,誘發痛風。吃水果時不能太貪,但是也不能不吃。梨、葡萄、蘋果、荔枝等的果糖含量很高,注意別吃太多,每天控制在 200~400 克為宜;而含糖量較少的,吃起來不那麼甜的水果,如西柚、柚子、草莓、檸檬等,可以適量多吃。
2種食物可以緩解尿酸高
雞蛋
多食用像雞蛋、牛奶、無脂麵包等食物,一般的蛋白質食物都屬於肉類等高嘌呤食物,這些食物的攝入會導致痛風病的發作。因此食用雞蛋、麵包等,不僅可以補充人體所需的各種蛋白質,還能夠很好的避開高嘌呤食物。
牛奶大白菜
「百菜之王」美譽的大白菜,在我們生活中那是最常見的了,物美價廉。不僅含有豐富的礦物質和維生素,所含的鈣和維生素C比梨子和蘋果還高,特別適合補充鈣質和維生素等,能促進沉積於組織內的尿酸鹽溶解,促進尿液中的尿酸溶解,增加尿酸的排除,防止形成尿酸性結石。 牛奶沒有細胞結構,不含核蛋白,不是嘌呤的來源,可以任意食用,以獲取人體所需的蛋白質。
注意事項
尿酸高的癥狀具有一定的隱匿性,因此定期的體檢可以儘早的發現尿酸高,並及時的進行控制和治療。
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