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陝西這個祖傳百年小吃,城裡賣的有很多,用這種爐子做的已經失傳了

很多美食裡面還是有蠻多的小吃是祖傳下來的,有人對農村這些燒餅類的小吃就很喜歡吃,跟現在外面所做的方法完全不同,雖然外面所賣的品種有很多,但是吃到的這種方式的燒餅還是很少人吃得到的,幾乎失傳了。

這種美食小吃只有在陝西當地才會受到大家的喜歡,一樣會成為無數人都喜愛吃的美味,在做的時候還會吸引到蠻多人的喜歡,對於吃過這種美食的人都是來自7080年後,所做的方法更多是用最古老的方法,火爐也是幾十年前的。

這種小吃在鄉下被叫做是缸貼,一樣是用麵糰做成,但成品的形狀就要拉到像油條那樣子的長度,寬度也要達到5厘米長,最好就是大小相同,才會吸引到大家的喜歡,烤完的燒餅才會更受到大家的喜歡,現在市面上也有在賣。

用這種爐子去做的缸貼其實很少,很多人吃到這種食物之後更會吸引到大家的喜歡,用這爐子所做的方法到至今也上百年。

用到這種爐子才叫做是缸貼,但在城裡這種陝西小吃叫做是燒餅,可以作為早點搭配豆漿吃,也可以當做點心吃。口感非藏好吃,不會像別人所想的吃起來硬邦邦,更多的口感是身酥軟的,所謂最天然的燒餅就是這種農村缸貼了。

在烤之前要刷上一層黃油,這樣有利於吃到更多的美味,更多人吃到這種食物也會吃到這種食物,對於其他人都會吃到的這些口味美食還是蠻受到大家喜歡吃的,最後成品後的缸貼看著就很有食慾,你們有吃過這種缸貼嗎。

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