關於薏米紅豆祛濕的真相
一到夏天,大廣東的人們都忙著祛濕
一提到祛濕,大家總能想到薏米紅豆
但這兩年,對於薏米紅豆的吐槽越來越多
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帶著種種疑問,今天我就來深八下國民祛濕必備--薏米紅豆。
疑問一:它能祛濕嗎?
這個大家最關心的問題,來看看古人是怎麼說的:
《本草新編》:薏仁最善利水,不至損耗真陰之氣,凡濕盛在下身者,最宜用之。
《本草經疏》:小豆健脾燥濕,故主下水腫脹滿,止泄,利小便也。
古人用經驗告訴我們,薏仁紅豆是能祛濕的!
但是有一點要更正!!!
《本草綱目》稱:赤小豆以緊小而赤黯色者入葯,其稍大而鮮紅淡色者,並不治病。
也就是說,古代醫藥書里提到的紅豆,紅小豆,赤小豆等等,其實是特指我們現在所說的「赤小豆」,瘦小暗紅色的那種,是入葯的。
而鮮紅圓乎乎的紅豆,則是日常食用,可以多吃,也有健脾祛濕的功效,就是效果緩慢。反而養心的功效會更出眾,夏天來碗紅豆蓮子糖水,最是愜意不過了~
但是,為什麼有人喝了幾個月的薏米紅豆,結果越喝越不舒服,舌苔厚膩,舌邊齒痕,睏乏也越嚴重,這些濕氣重的癥狀反而加重了???
即使紅豆祛濕效果緩慢,按理說也有效果啊?
原來,紅豆薏米只能去一種濕,而濕--分好多種的啊....
疑問二:那它能祛怎樣的濕?
以下內容,我得把「紅豆」改為「赤小豆」這貨,討論藥性~
看看性味:
【赤小豆】:味甘,性平,清熱和血,利水通經
【薏米】:味甘,性微寒,健脾,清熱,利濕
濕可分風濕、寒濕、濕熱、暑濕幾大類。基調先定下來,赤小豆薏米是可以解決濕熱型的問題的哈。
但濕熱又能細分,當濕熱入侵關節,則是濕熱痹證;侵犯臟腑時,可出現脾胃濕熱(濕熱蘊脾)、肝膽濕熱、膀胱濕熱、腸道濕熱等證......
額,是不是有些亂?穩住!再看看古書怎麼說
《本草新編》中提到薏米:「凡濕盛在下身者,最宜用之」
《本草新編》中提到赤小豆:「專利下身之水而不能利上身之濕」
所以,兩者結合,對於下焦濕熱(膀胱、大腸等的濕熱)是非常管用的~比如:
小便不爽,滴滴答答,尿道灼痛
大便腥臭稀溏或乾結(稀溏是濕大於熱,乾結是熱大於濕)
帶下黃白而腥臭
陰囊或陰道潮濕瘙癢
乾濕腳氣感染(腳氣是指足癬,皮膚病)
舌紅苔黃膩
......
以上癥狀中了兩條以上才能算是下焦濕熱。如果不太肯定,看下中醫,不要自己妄下定論哦。
疑問三:網上有帖子說,薏米紅豆只祛濕不健脾,真的嗎?
其實,這樣說它們,真的挺委屈了。
它們本身就是利濕健脾的食物。
在《藥品化義》提到:「薏米,味甘氣和,清中濁品,能健脾陰,大益腸胃。」
元代名醫王好古對紅豆的評論:「治水者唯知治水,而不知補胃,則失之壅滯。赤小豆消水通氣而健脾胃,乃其葯也。」
薏米健脾陰,入脾經。對於嘴唇鮮紅鮮紅,舌頭紅,舌苔薄甚至沒有,晚上睡覺容易盜汗,手腳心熱,這些脾陰虛的癥狀,特別管用。
赤小豆消水通氣厲害,但也健脾胃。正如王好古所說,假如只祛濕,不照顧脾胃,其實祛濕效果會受到壓制。
有點懵,怎麼理解?
因為脾是運化水濕的,如果出現濕氣重的癥狀,很大可能,脾的功能也變差了,無法把水正常運轉,活水變成死水了,體內的濕就這樣產生了。
想想,這邊在排出多餘的水,那邊(脾)在製造死水。祛濕何時是個盡頭啊......
所以,祛濕同時,也要照顧好脾胃,這點很重要。
疑問四:它能長期吃嗎?
問這個問題的人,背後都有個小心機,要麼為了減肥,要麼為了美白。哈哈~
先回答它們能否長期食用~
【赤小豆】:不能長期食用。「久食令人枯燥」,枯燥可不是什麼好事~
【紅豆】:能長期少量吃(可別當飯來吃)。
【薏米】:能長期食用,但薏米微寒利水,所以胃寒,脾虛無濕,大便燥結,孕婦忌用。
關於減肥
注意!並不是所有的肥胖吃薏米紅豆都有效哦!
如果是濕熱,痰濕體質引起的肥胖,這時候,吃薏米赤小豆或紅豆就有效了。
來看看這些癥狀你中招了沒?
「游泳圈」型肥胖,身小腹大
胸悶痰多
眼臉浮腫
(以上是痰濕型肥胖的癥狀)
肥胖但肉結實,不是虛胖
性格急躁,容易發火,這類胖子發火不是天生的,而是和體內的濕熱有關
面部又油又光,還經常長痘痘,粉刺
胃口特別好,飯量大
舌質偏紅舌,苔黃膩
(以上是濕熱型肥胖的癥狀)
符合以上癥狀,是可以吃的。吃多少,吃多久,最好詢問醫生,根據你的身體情況來確定。
如果是日常煲湯,可以是
炒薏米+赤小豆+淮山+炒白扁豆 各15克
搭配雞肉或豬骨(少油),煲1.5小時即可。
祛濕熱又健脾,才能事半功倍~
關於美白
都說薏仁能美白,我查閱了好幾本古代醫藥書,都沒有記載美白的功效。而網上關於薏仁美白的內容,好多都和面膜,護膚水,護膚達人的保養秘訣有關。
鑒於自己和周邊朋友也沒試過,內服外用是否有美白效果,我就不敢下定論了。
但對於濕熱型的痘痘,扁平疣,各種癰腫瘡癤(紅腫堅硬,化膿的瘡),吃薏米紅豆,的確有很好效果。從古到今,這點已經被廣泛驗證過了。
關於祛濕,還懵懵噠?
湯小姐以前介紹過祛濕的湯品
你都可以看看
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※身體胖是體內濕毒太多排不出去,自製兩杯水一個祛濕一個排毒
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