用一口好鍋,和愛的人在一起吃一輩子的飯
能在廚房裡遊刃有餘的人,一定是精於生活的。他們總會有一口最喜歡的鍋,好看又好用,讓做飯成為一件幸福的事。
你眼前這口琺琅鑄鐵鍋,取明代宣德爐之形,簡約大氣的東方美,更獲得了設計界中的「奧斯卡」德國IF設計大獎。
它不僅好看,更實用。厚實耐燒,更適合中國家庭爆炒等高溫烹飪。高密封性、蒸汽回落設計,既能做出砂鍋燉雞湯般的濃郁入味,簡單的燜飯,也能有炒鍋的鍋氣。
從燉煮燜蒸、到煎炒烹炸,一鍋就能搞定,懶人最愛!還能進烤箱,讓你輕鬆做遍世界各國料理。
物道君用它做了個堅果南瓜烤雞胸,端著它直接上桌,朋友圈曬飯好看,很有面子。完全不粘鍋,吃完洗鍋,一刷就乾淨了!
最適合中式高溫烹飪的傳家好鍋
不粘鍋、無油煙、易清洗
中式烹飪常要爆炒煎炸,對鍋的品質要求更高。普通的不鏽鋼鍋和不粘鍋,使用久了,做飯易粘鍋、易焦糊,清洗也麻煩。兩到三年就要換新鍋,花費不少。
所以好的鍋,首先要厚實。這口琺琅鑄鐵鍋,6mm五層加厚,耐高溫、傳熱快,十分鐘就做好了一鍋炒飯,香味繚繞,最大程度保留營養。小火就能保持鍋內高溫,一年下來,煤氣費就可以省掉好幾百元。
厚底薄壁設計,傳熱更均勻,不用擔心粘鍋、焦糊。做飯無油煙,不傷身。
▲ 既可上明火,又能用在電磁爐用。
內壁用可食用植物油作為塗層,使用越久,鍋體油脂保護膜越強,越用越不粘。
▲ 取代劣質化學塗層,更能減少烹飪用油,飯菜吃了才健康。
比利時進口磨砂琺琅材質,耐磨、耐刮、防生鏽,洗鍋一刷就乾淨。
質保10年,算下來,每天也不過0.15塊錢。鑄鐵鍋養得好,更可用100年、不會壞、可傳家。
▲ 開鍋步驟。
100%純天然生鐵鑄鍋
好吃、健康,保持食材原汁原味
家裡有小孩、老人和孕產婦,更要用一口安全健康的好鍋。
精選100%純天然原生鐵礦,丹麥DISA生產線(千元級進口大牌同級生產線)加工,杜絕市面上以「二手回收鐵」做的劣質鍋對人體造成的傷害。
▲ 經美國FAD、國標SGS和ATS三方權威質量認證,進口品質,安全更有保證。
生鐵厚實、密封性更好。加上鍋蓋凝水珠設計,使熱氣到達鍋頂時成水珠回落。
用它燉紅燒肉,只用少量水,甚至不用加食用油,利用食材自身的水分和油脂循環燜蒸,就能做出軟糯香滑、鮮嫩入味的紅燒肉,香酥極了,好吃到舔盤子!
煲湯、煮粥、燉菜,不用反覆加水,濃郁入味、更有營養。端上桌一小時仍然溫熱,等愛人、孩子回家吃飯,愛意溫存。
花一口鑄鐵鍋的錢,相當於省下了近千元購置其他鍋的錢,從中式烹飪到西式料理,廚房小白用它入門練手最合適。
獲德國IF設計大獎
耐看的東方美器,讓人食慾滿滿
相比大多數鑄鐵鍋的西式設計風格,這款鑄鐵鍋取明朝宣德爐的大氣造型,獨特極簡的東方美,更能融入中式家庭的廚房。
有了這口美美的鑄鐵鍋,愛上做飯,連廚藝都快速進步了。從廚房端上餐桌,孩子們用它吃飯,一口不剩。在朋友圈上晒圖,獨特不撞款,獲得點贊無數。
兩款尺寸可選,24cm款,可滿足一人食和小兩口的分量;26cm款,三人到五人的大家庭都可以滿足。
▲ 緞黑:經典耐看、黛藍:雅意別緻、鵲灰:淡雅靈動,三色可選。兩款尺寸:24cm款、26cm(鍋口直徑)。
生活的樂趣、家的經營,往往都在這廚房的煙火氣中。用一口好鍋,和愛的人在一起吃一輩子的飯,讓愛永遠熱氣騰騰。
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※元宵,今宵最是燦爛,此夜溫柔光明
※喜歡喝茶的中國人,怎可不知道他?
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