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杭州這幾家情調小酒館,去過的小姐姐都被它的顏值所征服

王家衛說:「酒越喝越暖,水越喝越冷。」

要說平淡帶刺的日子,能給辛勞忙碌工作後的我們帶來慰藉的,除了深夜掌燈的食堂、撒嬌賣萌的貓主子、便是那一家家溫馨而又別緻的小酒館

這裡不需要震耳欲聾的DJ舞曲,不需要燈紅酒綠的迷幻氛圍,僅是一杯精緻又好喝(還要好看)的美酒,一位安靜又懂得傾聽的酒館主,便可以治癒一身的疲累。

——當然,如果調酒師都有杜鵑這麼美的話我會天天去。

本期就由我來為大家介紹幾家親測過的好喝又好看、適合女生去的杭州小酒館吧,切記美酒雖好,可不要貪杯哦!

|| MoreCocktail Lounge. Less is More

Keyword:雨夜福利,Lady特權,周四續杯日

(真的有養變色龍哦 圖@野原迷唇姐&耳朵兒朵兒)

Less is more.這家酒館的店面看著不大,一個MORE和一隻變色龍便構成了主題。

身為靜吧,環境好那是沒得說,難得可貴的是這家酒的味道也十分出彩,閉著眼睛點,基本不會踩雷。

(圖@軟藍藍)

這裡沒有歌手駐唱,沒有重金屬搖滾爵士,只有悠揚的輕音樂,適合朋友之間輕鬆的侃天說地。

(圖@ flyingcrow)

這裡最大的特點應該就是酒的顏值特別高了。More的酒單會根據季節出主題限定,例如這款「囚禁」,端上來的時候外面蓋著玻璃外罩,打開之後會冒出果木煙味,以此呼應它的名字。另一款叫「好望角」,以朗姆酒打底配以藍橙、椰汁,再加入冰塊,擺放在海洋景觀的托盤上,彷彿讓人一秒進入地中海的意境,愜意又賞心悅目。

(圖@lerilly)

這款堪比鎮店之寶的酒叫做「威廉金特的寶藏」,你首先會看到一個紅色泛著金光的小寶箱,撥開濃濃煙霧后里面有兩個鑲鑽銀酒杯,還有一個不羈的金酒瓶。底下是指南針和金燦燦的小金幣們,簡直可以get到航海王發現寶藏的樂趣。具體這是什麼酒呢,暫時保密待你自己去探索啦~

地址:通普路19號(文二西路世紀聯華西側)

人均:¥101/人

營業時間:19:00—02:00

|| WOODCOCKTAIL & WHISKY BAR

Keyword:鬧中取靜、高酒櫃、特調surprise

(火烈鳥 圖@軟藍藍)

「好的調酒師一定是好的廚子,因為他懂得用時令的食材來製作好口感的雞尾酒,講究的是創意。」

(圖@漠然成逝)

Wood是一家隱於鬧市的威士忌&雞尾酒Bar,優雅的環境,在每一個靜謐的夜晚都等待著你的到來。你可以孤身或是攜伴,同調酒師聊天打發時間,便是一段休閑的好時光。

店內雞尾酒基本沒有酒單,特調創意是一份驚喜,也是Wood的看家本領。這裡有橡木桶裝的尼格羅尼,口感純正。聽著音樂,點一杯你喜歡的特調,世界便會慢下來。

(圖@軟藍藍)

高至二樓的酒櫃琳琅滿目的美酒,對於愛酒的人來說光是坐在吧台欣賞便是一種享受。更何況調酒小哥還有點帥呢~

地址:學院路216-5商鋪

人均:¥218/人

營業時間:18:00—03:00

|| 宇宙治療中心

Keyword:神秘醫院、空巢青年、顏值頗高的調酒小哥哥

醫院主題的小酒吧?調酒師都穿著白大褂,掛著聽診器,用酒作為藥引為你「治療」?

這家以蒸汽波為主的工業風酒吧雖然只有十幾個座位,一到夜色降臨,就會被來接受治療的「病人」坐滿。

(圖@Pardon)

毒蘋果、骷髏頭、魔法藥水......哥特風的裝飾,又帶有一絲嚴謹實驗室般的幽默感,令人不自覺地被這裡的環境吸引。

翻開「妙手仁心」的酒單,這裡的酒名也是充滿了滿滿中二氣息:公主病,宇宙的魔法瓶,惡魔之血,黑護士,心電復甦,白衣天使......實在令人好奇它們的模樣和口感。

(宇宙的魔法瓶 圖@Pardon)

有些女孩子面對雞尾酒,始陷於顏值,最終克制於酒精度。雖說「微醺之美個頭」,大部分朋友還是想品味一個情調,勝過買醉。當三兩口下到胃裡,開心的感覺就會溢上腦海,這便是這一杯帶來的療效了。

(雙槍 圖@Pardon)

地址:小河路358號(橋西歷史街區停車場旁)

人均:¥103/人

營業時間:19:00—02:00

|| Dr.Ink

(圖@19)

「親人不在無投奔,如今暫住清波門。」

墨水酒吧,南山路,清波門,可能每天都有成千上萬的人路過,不一定被大家所熟知,但是提起他們老闆娘的公眾號「食酒」,卻有很多人表示早已關注。

(圖@19)

這可能是我見過最會寫故事的酒館了,許多客人借著酒精吐露的事,或是19這個姑娘自己的奇思,在一個個深夜化為文字同大家訴說。文章里從不出現酒吧的照片,彷彿就是讓你去想像那個有光,有風,有香的地方;她的雞尾酒里有情節,在每個月特調的十杯酒里,署名和用酒可能看天氣、看季節、看心情而定,每一杯都是「一期一會」的限定

四月酒單節選(有興趣可以去翻他們過去的酒單,每杯酒都被賦予不同的寓意):

(圖@食酒)

論搞事情他們也不會輸給誰,比如這周日剛辦的煙熏妝派對——哪怕是男生來,老闆娘也可以給你畫上美艷復古的煙熏妝,可以說是很有趣了。

地址:南山路168號

人均:¥122/人

營業時間:20:00—02:00

|| LATE MARKET(累馬俱樂部)

Keyword:黑膠之夜、地下酒吧、設計感

(圖@微博用戶張阿牛)

若你經過鳳起路,在還沒到達少年宮的中段,一棵老梧桐樹的後邊,便可以看到這家隱藏在古舊房子里的小酒館。這種帶有風韻的歷史建築整改後總是令人喜歡的,更何況避開人聲鼎沸的城市街頭,去那些「隱世」的私藏小酒館探秘,別有一番趣味。

(圖@微博用戶 Cavia666)

「Come to thelate, and get what you want.」累馬俱樂部一共有兩層,一層是20幾方大的臨街吧台,適合竊竊私語的小情侶,並設有一些打碟設備;推開黑膠書架隱蔽的暗格,你會到達一個比一樓更大的speakeasy空間,令人驚呼店主的奇妙設計。

(圖@ICE)

累馬的老闆可以用一句話形容「不當老師的設計師不是好酒吧老闆」,沒錯,學設計出身的他,出過建築作品,還當過搖滾樂隊主唱,在西湖音樂節等大小音樂節演出過,可以說是很會玩了。

若是首次前來,值得推薦的是他們獨創的late night,富有濃濃的咖啡香,兩點金粉點飾,別有美感。並且帶有一定度數,兩杯下肚已是微醺。另外,貴妃醉酒、passion of rose等特調也值得一試。每周四還會舉辦黑膠之夜的活動,喜愛音樂與美酒的朋友不容錯過。

地址:鳳起路城河下6號2幢

人均:¥124/人

營業時間:18:00—02:00

|| Sunset blues 日落布魯斯

Keyword:周末影院、碼農聚集地

「在某個很冷的冬天的夜晚,一個人走到路邊的街角,突然看到一家小酒館,進去之後發現裡面很溫暖,還有很多認識的朋友,他們笑著向我舉起酒杯。」這是酒館主人闡述的一個理想的景象,而他經營的Sunset blues就是這樣一個用酒給人提供溫暖和安慰的地方。

酒館的主人,曾為互聯網最早的一批技術「民工」,在為夢想攢夠本錢後,他義無反顧地辭職,開起了這家酒館。

(圖@Pardon)

從選址到裝修,其中許多複雜的工序,他全是自己一人完成,包括許多陳列在吧台的酒,也都是他從家裡帶來的原有的珍藏

(圖@sunsetblues)

在每個周六下午,這裡會有一個「黃昏小電影」開始營業,店主會挑選一些文藝小眾的電影,在酒館裡放映,不失為消磨假日的一種好方式。不定期也會有一些live演出,在酒館的角落裡擺著幾把吉他,感興趣的人都可以上去彈唱,就像在朋友家一樣自在

地址:高技街96號

人均:¥59/人

營業時間:17:00—02:00

取悅自己的方式有很多種,何不讓它再多一種呢?帶上這份酒館安利,讓我們一起刷酒單去吧~

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