最優的零食-阿膠糕

《清森閣集 之 思生》

明代 何良俊

萬病皆由氣血生，

將相不和非敵攻。

一盞阿膠常左右，

扶元固本享太平。

「中藥有三寶，人蔘、鹿茸與阿膠」。人是靠氣血來養的，唯有氣血調暢，五臟才能安和。阿膠就有補血、和血、止血的作用。而阿膠最好的吃法就是做成阿膠糕，味道好，營養全。傳統阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等製作，是一種大家公認的養生食品，它的營養物質豐富，而且還可以起到很好的保健養生的作用，比如說抗疲勞，美容養顏等等。

對於女士，由於經、孕、產、乳的天性，損耗氣血，導致氣血失調。而25歲是女人的分水嶺，保養不及時，就會顯得比同齡人老很多。林心如能永遠保持20歲的肌膚狀態，阿膠糕就是她的常備零食。長年吃阿膠糕對女士有非常好的美容效果，因補血的功效令肌膚白裡透紅，頭髮烏黑亮澤有彈性，面部無斑皺紋少，減緩衰老。

對於男士，阿膠可以提高精子質量，增強精子活力，治療精子形態異常導致的不育症。男士以精為貴，而精血之間又是同源互化的，血足則精旺，血少則精衰。因此，補血亦可補精。且南朝醫學家陶弘景在《名醫別錄》里記載：「阿膠，微溫，無毒。主丈夫少腹痛，虛勞羸瘦，陰氣不足，腳酸不能久立，養肝氣。」

但阿膠糕雖好，也有禁忌哦

服用期間最好不要吃辛辣油膩食物，以免影響療效。

感冒發燒期間要停止服用。

淤血未排清的人禁用(包括產後惡露未凈)。

手術後有嚴重出血癥狀時禁用。

孕婦在懷孕初期的3個月和孕晚期後3個月，產婦坐月子頭1個月停止服用。

女士月經前後兩天及月經期間要停止服用。

高血壓、高血脂、高血糖的「三高」人群，嬰幼兒，部分孕婦，及患有子宮肌瘤，卵巢囊腫等疾病的人群禁用。

男士患有前列腺疾病慎服。

陰虛火旺，身體濕熱，脾胃虛弱，食欲不振，大便溏泄，苔黃厚膩者慎服。

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