不經意在身邊路過的幾味良藥，值得收藏
苦菜
又名苦蕒菜、小鵝菜，生於田野、路旁、村舍附近。其嫩莖葉含有豐富的胡蘿蔔素、VB2和VC，可供食用。苦菜全草入葯，有清熱解毒、涼血止血、祛濕降壓的功效。其嫩莖葉可生食，也可用沸水燙一下，再換清水浸泡，除去苦味，然後涼拌或炒食。
葵菜
又名冬葵，有野生和家種兩種，野生的多生長在宅邊、路旁、田埂草叢中。《本經》列為上品，是食之有益於健康的蔬菜，現在大部分地區不知道食用。可通利五臟，根用以通利腎竅，葉以紅糖為引，治療瘡腫外敷有效
黃袍
果實味美，開胃，柔肝緩急，小兒食之良。
何首烏
性味苦甘澀，微溫、無毒。制用補養氣血，氣味平和，可常食用，生用解毒通便而不傷陰。苗有安神潤血之功。可以做成何首烏葯膳，比如何首烏蒸豬肝、何首烏燉雞湯首烏党參紅棗粥、山楂首烏粥，或製成首烏防脫髮茶、首烏黑髮酒、首烏茯苓白朮飲等。
野薄荷
喜歡潮濕的環境，多生於小河小溪邊，池塘或者水田邊。味道和作用與家種者相似，散風熱，逐穢氣，解魚蝦毒。《本草綱目》認為：薄荷味辛、性涼，無毒。長期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除勞氣，解睏乏，使人口氣香潔。還可治痰多及各種傷風。此外，煎湯洗可治膝瘡，榨汁服可去風熱及口齒諸病，搗成汁含服去舌苔苦澀；用葉塞鼻，止出血；還可治蜂蟄蛇傷。
灰灰菜
又名藜，別名野灰菜，主要生於田間、地邊、路旁、房前屋後等。一般不入葯而直接食用，灰灰菜幼苗和嫩莖葉可食用，味道鮮美，口感柔嫩，營養豐富。食用灰灰菜能夠預防貧血，促進兒童生長發育，對中老年缺鈣者也有一定保健功能。因此，灰灰菜作為一種老少皆宜的保健食品，不僅為尋常百姓採食，而且登上了賓館、飯店餐桌。
夏枯草
夏枯草生長在山溝水濕地或河岸兩旁濕草叢、荒地、路旁，應節令而生，味辛、苦，寒，無毒；歸肝、膽經，具有清熱瀉火，明目，散結消腫的功效。
車前草
全草皆可入葯，味甘，性寒。歸 經歸肝、腎、膀胱經。具有清熱，利尿，祛痰，涼血，解毒的功效，用於用於水腫尿少，熱淋澀痛，暑濕瀉痢，痰熱咳嗽，吐血衄血，癰腫瘡毒。
鐵蒿
蒿類多，有藥用，也有食用，也有葯食兩用，藥店多用青蒿及黃蒿。鐵蒿可清虛熱，與青蒿相似，味不太苦，困難時期老百姓也食用充饑，有食用保健價值，可惜無人研究開發。
金銀花
生於山坡灌叢或疏林中、亂石堆、山足路旁及村莊籬笆邊。金銀花全身都可入葯，是國務院確定的名貴中藥材之一，金銀花具有清熱解毒、抗菌消炎、保肝利膽的功能。而且金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用於各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症，均效果顯著。
蒲公英
又名黃花地丁、婆婆丁，廣泛生於山坡草地、路邊、田野、河灘等。性味苦甘，寒，歸經入肝、胃經。功能主治清熱解毒，利尿散結。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰癧，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎。
蒼耳子
多生長於平原、丘陵、低山、荒野路邊、田邊告示。其味苦、甘、辛，性溫。歸肺、肝經，具有發散風寒，通鼻竅，祛風濕，止痛的功效，常用於治療風寒感冒，鼻淵，風濕痹痛，風疹瘙癢等證。
馬蘭
多生長於菜園、農田、路旁等，又名：馬蘭頭、階前菊、雞兒腸、紅梗菜等，也是一種常見的野菜。以全草或根入葯。味辛，性微寒。主治歸肝、腎、胃、大腸經。涼血，清熱，利濕，解毒。
薺菜
薺菜多生長在山坡、田邊及路旁，多為野生。其性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。是一種春季時節最為常見的野菜，既可炒食、涼拌，又可作餃子餡，其味道鮮美可口。
水芹菜
水芹菜【中藥材基地網備註：如自己採摘，須注意另有一種毒芹，植株粗壯，一般生長分散。毒芹會造成中毒，甚至危及生命，切記！】
是野菜之一，藥用全草。性涼，味辛。平肝，解表，透疹。治麻疹初起，高血壓，失眠。如自己採摘，須注意另有一種毒芹，植株粗壯，一般生長分散，而水芹菜則在水邊或濕地成片生長。
狗尾巴草
多生於荒野、道旁、田間，又稱為狗尾草、谷莠子。具有清熱利濕、祛風明目、解毒、殺蟲的功效，主風熱感冒、黃疸、小兒疳積、痢疾、小便澀痛、目赤澀痛、目赤腫痛、癰腫、尋常疣、瘡癬。
黃花菜
黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病後或產後的調補品。
柴胡
多生長於沙質草原、沙丘草甸及陽坡疏林下。其性微寒、味苦、辛、歸肝經、肺經、脾經，具有透表泄熱，疏肝解郁，升舉陽氣的功效。主治感冒發熱、寒熱往來、瘧疾，肝鬱氣滯，胸肋脹痛，脫肛，子宮脫落，月經不調。
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