南瓜是個好東西，既能減肥又美味……

既然想要健康減肥就一定要吃低熱量，高膳食纖維的食物，南瓜無疑是夏秋冬季節里最好的選擇，而且南瓜有很多的抗病能力，今天菜譜網小編教大家做的是健康減肥南瓜羹，放了些淡奶油讓味道更香，早餐來一杯加個雞蛋，讓你一早活力滿滿!

食材

南瓜泥300克、淡奶油100克、白砂糖15克、水澱粉適量

做法

1.最好是選用老南瓜，老南瓜甜，都不需要加糖了

2.南瓜洗乾淨去皮切成大塊就可以了

3.上鍋蒸，要蒸透蒸爛哦，南瓜應該是最好熟的食材了

4.這時蒸好的南瓜，真好的南瓜會滲出一點南瓜汁出來，我沒倒掉，全是營養啊，

5.加入輔食機擠成南瓜泥，由於我把南瓜原汁一起加入大的所以會比較稀

6.打好的泥300克加入100克淡奶油，如果南瓜夠甜的話就不需要加糖了，老南瓜本身的甜味就蠻甜的，中火加熱，加熱期間要攪拌哦

7.加熱至沸騰轉小火慢慢加入水澱粉(水澱粉就是玉米澱粉加水1：1的比例調勻)，一點一點往裡面加，加水澱粉的作用就是能夠糊化，水澱粉大概5-6克的樣子，跟根據情況自行添加，感覺有點像芝麻糊糊的感覺了就差不多了，就可以關火裝碗了

小貼士

1：水澱粉加入後不停攪拌，感覺有點想芝麻糊糊的感覺了就好了

2：水澱粉不能加太多哦，加多了口感會有點沙沙的影響口感哦

3：水澱粉可以用小勺一勺一勺加，以免加多，這樣狀態也會比較好掌握

4：沒有淡奶油可以用牛奶代替哦，不過個人覺得淡奶油的香味跟濃郁一點

南瓜有非常多的功效，可以降低高血糖，防治糖尿病，還能保護胃黏膜，幫助消化，而且還有很好的飽腹效果，所以晚上吃它就是最好的減肥食譜，今天菜譜網小編教大家做的是減肥晚餐燒南瓜，再配一碗小粥，簡單健康的減肥晚餐就做成了。

食材

南瓜400g、蒜3瓣、小蔥1根、生抽1勺

做法

1、準備好原材料;

2、熱鍋涼油， 放入蒜片進去煸炒;

3、煸香後加入南瓜進去翻炒;

4、翻炒幾下後加入少許生抽和水進去;

5、加蓋燉煮兩分鐘，至南瓜微微發軟;

6、最後加入鹽等調味料翻炒均勻 ;

7、盛入碗中， 表面撒些小蔥末。

小貼士

1. 南瓜選用的板栗南瓜， 更粉更甜;

2. 燒南瓜時加入少許生抽和水加蓋燉煮一下。

粉粉糯糯的南瓜不僅是蒸著吃好吃，用來做南瓜雙皮奶味道也是非常的棒，優質蛋白的能量，好吃又好做，現在正是吃南瓜的季節，一定要做來吃。

南瓜雙皮奶

食材

南瓜 一個 雞蛋兩個牛奶250ml 糖 10g

做法

1南瓜洗凈，在距離頂端1.5cm的地方切開一刀，掏出南瓜籽，刮乾淨後做為雙皮奶的容器。

2 牛奶要選乳汁含量高的牛奶，倒入碗中。雞蛋兩個將雞蛋蛋清、蛋黃分離，分別打入碗中。

3將打散的蛋清倒入放有牛奶的大碗中，朝一個方向將牛奶和蛋清攪勻，攪拌均勻後再加入糖攪拌均勻。拌勻即可，不要過分打發。

4將攪拌均勻的蛋奶液用濾網過濾一下，讓蛋奶液更細膩。

5將蛋液倒入南瓜中，剩下的倒入碗中。

6將南瓜，碗都封上保鮮膜，放入蒸鍋，開中大火，水開後蒸15分鐘後關火，燜5分鐘即可開蓋。

小貼士

一、一定要用全脂的純牛奶來製作雙皮奶，否則無法結出厚厚的奶皮。

二、為了順利結出第一層奶皮，可以將牛奶倒入碗中，放入蒸鍋蒸制5分鐘，這樣比煮至更容易結出奶皮。

三、結出奶皮後將牛奶倒入時，碗底一定要留有一部分牛奶，否則奶皮會粘黏在碗底，無法浮起。

四、蒸的時候要蓋上保鮮膜，要不水蒸氣會稀釋蛋奶液。下次用燉盅試試會不會好點。

五、撕保鮮膜要小心，快速，不要把水珠撒到奶上，要不成品會有一層水。

只是，親愛的，今日這霏霏細雨是否也會濃稠你對我的思念?你是否也如往昔般在煙雨江南的雕欄曲處將你我的紅塵繪製成娟?你曾說你喜愛詩情畫意的生活，親愛的，等我們暮年白髮蒼蒼的時候，我們一齊執手煙雨湖畔，看春日裡百花爭艷，秋日裡荷映碧藍，你作曲我撫琴，共譜一曲絕世瀟湘，好嗎

繁華盛世的歲月，與你相守在紅塵，有你千般疼愛萬般寵溺，我已感知足，每一天處在安暖里，將心湖的一抹漣漪徜徉在文字的平仄里，看著那些幻化的空靈翩躚著靈魂的萌動，看著你來過的痕迹，這又怎能不是一種幸福!為了你，我甘情緒願就此成論，我願意在你賦予的一寸圈地蝸居一世，即便是只能在臆想里期遇，即便只能是千里兩相隔，即便是一路春色，我也只唯你此處風景獨好。親愛的，只是我想你的時候你是否也在想我?是否能在靈犀里聽到我想你時的心跳脈搏

空中的雨越來越密集，伸出手鞠一捧清涼，碎碎的雨點淋濕了我淺藍色的紗羅，那氤氳而開的點滴就好似我想你時濺起的淚花，層疊在時光里，凝聚在墨硯里，潑灑在鋪陳的紅箋里，撰寫著有你的詞章。

親愛的，知道嗎?多少夜深人靜的夜晚，你深入我的夢，與你花前月下，與你面面相覷，與你羅帳共枕，只是醒來已然淚滿襟，方感情到深處人孤獨。

如果今生沒有與你相遇，也許我會絕跡紅塵，也就無從感受人世間還有這樣根深的牽念，傾心一個人，牽念一座城，不需要太多的言語，只是一個凝眸便是永恆，天涯也只是咫尺的距離。佛說前五百次的回眸才換來今生的一次擦肩，那麼你我的相遇是否是千百年的輪迴才換來今生的相守?

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