枸杞愛上黃豆

枸杞含有豐富的胡蘿蔔素，維生素A。、維生素B.、維生素B:、維生素C，以及鈣、鐵等有益眼睛的必需營養，有良好的明目作用，所以俗稱"明眼子"。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。枸杞含有β一胡蘿b素、葉黃素等，具有提高人體免疫功能、防止腫瘤形成及預防動脈粥樣硬化等作用。中醫認為枸杞味甘，性平，入肝腎經，具有補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體的功效。

黃豆，是豆類中營養價值最高的品種，在百種天然的食品中，它名列榜首，含有大量的不飽和脂肪酸，多種微量元素、維生素及優質蛋白質。大豆經加工可製作出很多種豆製品，是高血壓、動脈硬化、心臟病等心血管病人的有益食品。大豆富含蛋白質，且所含氨基酸較全，尤其富含賴氨酸，正好補充了穀類賴氨酸的不足的缺陷，所以應以谷豆混食，使蛋白質互補。

當枸杞愛上黃豆，二者結合出的枸杞豆漿，能夠起到滋補肝腎、益精明目的作用，還能增強免疫力哦！

具體做法就是提前泡好黃豆（50克）和枸杞（25克），然後將其放入豆漿機，加入平時吃飯的碗大概3-4碗水，啟動豆漿機，等待營養早餐出爐就可以啦，要是再搭配上麵包和御兔親手熬制的樹莓醬，那簡直是太完美了，哈哈！

御兔愛吃肉，忽略火腿腸哈……

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