他用豆腐和肥腸做了一道菜，沒想到居然收到了1000個贊，你也來看看？

生活中想必很多人都很喜歡吃肥腸吧？小編也不例外，對肥腸是情有獨鍾啊，下面小編就給大家來介紹一道關於肥腸的美食——肥腸燉豆腐。趕緊來看看它的具體做法吧！

首先我們買來新鮮的豬大腸，之後用清水衝去粘液後，將鹽和麵粉撒在腸內腸外，反覆揉搓，用清水沖乾淨，入滾水後撈起，颳去污物。之後放入高壓鍋中，加八角，大料，薑片燉熟，撈出洗凈，過涼水，切小段。另起一鍋，倒入適量清水，放入豬大腸，倒入適量生抽，蔥花，薑片大火煮沸，之後，豆腐切小塊，放入鍋中，繼續燉煮，燉到鍋中湯變濃，放入食鹽，加入香菜點綴就可以關火了。

怎麼樣，大家都學會了嗎？是不是也很容易做啊？不想費事的小夥伴可以，直接買現成的熟大腸，回來切成段，和豆腐一起燉煮就可以了，非常的方便，有興趣的朋友可以回家試試哦！

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