2018年網紅餃子做法，手把手教你，漂亮又美味

馬上就要放五一小長假了~是不是很開心呢？又到了回家的時候了~

是時候向家裡展示一下自己的廚藝了~好讓媽媽知道自己在外面是餓不著的~

那回家就吃餃子吧，普通的餃子都吃煩了，那就來點新花樣~

玫瑰花餃

先準備好餃子餡，先擱置到一旁；

想做有顏色的餃子皮那就得要榨汁了，將菠菜洗凈、紫甘藍擇好、胡蘿蔔洗凈；紛紛切成絲，然後榨汁；將炸好的菜汁分別倒在器皿中過濾；

再將麵粉倒入三色菜汁中，和勻放好；在把面製成餃子皮；像圖中一樣，將四張餃子皮擺放好；

抹好肉餡，注意不要抹太厚；

抹好餡以後，將餃子皮蓋起來，全部摺疊好以後，就開始卷玫瑰花了。

把卷好的餃子放在一邊。

先熱鍋，鍋底倒一層油~將餃子放進去煎。然後再倒入少量的水，蓋住鍋蓋，以防油花濺到皮膚上~3分鐘過後，再加入少半碗水，中火煎熬，等水幹了再加半碗水。這樣來回3次~

餃子就煎好了~

一個玫瑰花餃相當於普通的兩個餃子，大概吃2個玫瑰花餃就差不多吃飽啦~

（圖片截自相關視頻）

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