大蒜為什麼會發芽？這種發芽的大蒜你還會吃嗎？

哈哈哈發芽的大蒜是可以食用的，不知道你們與沒有吃過蒜苗啊？大蒜和土豆是不一樣的，土豆發芽是不可以吃的，大蒜可以

但是大蒜髮芽了，就代表大蒜水分被牙吸收了，打算會變得乾癟，沒有口感，從而打算的一些營養價值也都隨著蒜苗發揮掉了。

打算其實有很多的好處的，但是很多人都不是很喜歡它味道，經常吃大蒜的人對身體還是有一定好處的，經常食用大蒜的人還可以預防癌症

在發芽的大蒜中，含有豐富的硒元素，硒元素的抗氧化作用挺強，可以減少自由基的破壞。其防癌作用比未發芽的大蒜更強。

發芽的大蒜很多人都給他扔掉了，其實只要打算沒有發沒沒有黑點變質，即使發芽了了，那也是他的新生命，

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