這東西看起來像「毛肚」，營養堪比人蔘，兩千都買不到上等貨

生活在農村的小夥伴，肯定都見過這種菌類，表面有很多褶皺看起來像羊肚一樣，所以叫羊肚菌，是一種很珍貴的天然補品。羊肚菌含有豐富的蛋白質和維生素，營養價值堪比人蔘，2000塊錢都不一定能買到好的。

每年的4，5月份是羊肚菌生長最好的時間，羊肚菌生長在面朝西南方，光纖和熱量充足的地方，這樣會找到大面積的羊肚菌。

羊肚菌的營養成分很高，可以增人體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等。

挑選羊肚菌一般以個大，色深，尖頂為優。

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