食葉草在飼料中的應用
本文養殖圖片均來自食葉草種植企業提供的實拍照
1、新型蛋白質飼料資源
食葉草（蛋白草）作為高蛋白質飼料替代部分豆粕及精料，挖掘和開發飼料資源，改善畜產品質量。
2、食葉草（蛋白草）資源特點
食葉草（蛋白草）一次種植幾十年利用，生長速度快，再生能力強；食葉草（蛋白草）具有產草量高，草質優良，適口性好，營養豐富，易於家畜消化等特點。
食葉草（蛋白草）適應性強，能適應冷帶（安全越冬）、熱帶、亞熱帶氣候，能在平原、丘陵、山地上生長，抗寒、抗熱、抗病能力強；
3、食葉草（蛋白草）營養價值
食葉草（蛋白草）營養價值高，蛋白質含量35.8%，是大豆的多倍，玉米的十幾倍；食葉草（蛋白草）是一種可提供飼料蛋白質資源，尤其在以禾本科牧草為主的南方地區更為需要。食葉草（蛋白草）的收割期根據不同養殖的需要進行採收，其營養價值隨著生育期不同而變化，為了最高獲取食葉草（蛋白草）營養，建議20天左右收割一次效果最佳。
4、食葉草（蛋白草）在飼料中的應用
食葉草（蛋白草）的根、莖、葉均含有許多活性物，具有提高免疫力、抗菌、促進動物體增重等作用，根、莖、葉均可製作飼料，作為優質蛋白飼料來源。
食葉草（蛋白草）在養豬、雞、鴨、鵝、兔、牛、羊中應用的較多。僅對養殖豬而言，據客戶反饋的經驗：仔豬日糧中添加15%食葉草（蛋白草），可顯著提高仔豬的日增重；妊娠母豬日糧中添加20%～30%的食葉草（蛋白草），可提高母豬產仔數和產活仔數；妊娠母豬飼糧中添加不同比例食葉草（蛋白草）對母豬及仔豬生產性能和經濟效益的影響。添加20%的食葉草（蛋白草），提高妊娠母豬奶平均日增重，經濟效益最明顯。
5、食葉草（蛋白草）應用效果
⑴食葉草（蛋白草）飼養單胃動物
食葉草（蛋白草）在生豬養殖中已得到較為廣泛應用，可替代30%配合飼料飼養生豬，達到與配合飼料相當的飼養效果，完全具有代糧食飼料的功能，每頭豬可節約飼料糧70公斤；用食葉草（蛋白草）餵豬，豬肉膽固醇含量降低，鈣、谷氨酸含量均比普通豬肉提高，鮮度是普通豬肉的數倍。每頭用食葉草（蛋白草）喂的豬其利潤比普通飼料豬高出400元，1萬頭用食葉草（蛋白草）喂的豬可多增收400萬元。
⑵食葉草（蛋白草）飼養反芻動物
食葉草（蛋白草）飼養反芻動物，以不同比例食葉草（蛋白草）替代豆粕、玉米及混合精料，可替代50%的豆粕、20%的玉米和混合精料。以20%～30%食葉草（蛋白草）替代部分精料飼餵舍飼羔羊飼養最佳，可明顯提高其日增重、飼料增重比，每千克增重飼料成本可降低5～7元，經濟效益明顯；食葉草（蛋白草）替代25%～50%的豆粕，羔羊屠宰率及凈肉率均顯著提高。
6、食葉草（蛋白草）蛋白飼料未來展望
隨著畜牧業的快速發展，飼料資源特別是蛋白質飼料日趨緊缺，尤其是大豆、魚粉進口依存度均在70%以上。我國蛋白質飼料供需缺口極大。通過食葉草（蛋白草）提高現有蛋白質資源的利用率和開闢新的飼料蛋白資源等有效途徑，來緩解我國蛋白質資源供需矛盾問題；食葉草（蛋白草）完全可以替代部分豆粕飼餵動物，不僅能提高動物生產性能和經濟效益，且改善肉質和風味，綠色安全。
食葉草（蛋白草）作為新型蛋白質飼料資源進行開發與合理利用，達到經濟效益、社會效益、生態效益共贏，對我國飼料資源的充分挖掘利用和畜牧業的可持續發展將具有積極的推動作用。
北京軍信泉盛環境科學技術研究院
北京食葉草科技發展有限公司
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