【投稿】花都記憶：當年交公糧的場景，還有多少花都人記得？！

文史 04-23

原標題：【投稿】花都記憶：當年交公糧的場景，還有多少花都人記得？！

在農業稅取消之前，中國農民是要交公糧的。80年代初期，中國在農村實行推行的一項重要的改革，乃是實行家庭聯產承包責任制，即「包產到戶」（分田到戶），俗稱「大包干」。當時有一句傳播度很廣的激勵農民生產積極性的話：「交夠國家的，留夠集體的，剩下都是自己的！」交給國家的，即是我們所俗稱的「交公糧」了！

對於我們這一代人而言，對於交公糧，真是記憶深刻。在整個八十年代，炎炎夏日下，父親在前面拉著裝滿稻穀的平板車（本地人俗稱「膠輪車），我在後面推著，沿著建設北路南下，到位於今天的新華路的法院旁邊的糧所的情景，如此刻骨銘心，永生難忘，直至終老。

但如今，曾鼎盛一時位於新華路的糧所，現不復存在了，已找不到糧所曾有的痕迹。因為它曾經的建築物，比如它的大門口，比如它裡面儲存糧食的倉庫，都已拆除了。現今，在那裡，早改頭換面，變成了一個批發市場。

此外，到了九十年代初，可能位於新華路的糧所儲存糧食的倉庫承載量有限。試過一段時間，新華周邊的農民交公糧，不是去新華路的糧所，而是去位於今天建設北路的紅樹灣傢具店對面的糧所倉庫交公糧的。它位於我父母所在村子的後山附近，所以在這裡交公糧比去新華路的糧所交公糧，走少了很多路。但同樣，這裡也早已經舊貌換新顏了，找不到過去的一點痕迹了！

沒有一成不變的過往，一切都是向前變化。過往關於交公糧的記憶，只是留在經歷過的當事人的腦海中了！

追溯起來，交公糧，在中國，真的源遠流長，歷史悠久。公糧是國家對一切從事農業生產、有農業收入的單位和個人徵收的一種稅，也叫農業稅。據史料記載，農業稅始於春秋時期魯國的「初稅畝」。歷史上著名的商鞅變法，交公糧就是其中一種。變法其中有一條，就是「獎勵耕戰」，生產糧食多的，可免除本人勞役和賦稅，糧食的收成好壞也可以評功受爵。到了漢朝，受到此影響，對農民的稅收往往是糧食了，於是形成制度，以後各代沿用。

這一古老的稅種，延續了兩千多年的歷史，直到2005年12月29日第十屆全國人民代表大會常務委員會第19次會議通過了「關於廢止《農業稅條例》的決定」。2006年1月1日，中國完全取消了農業四稅（農業稅、屠宰稅、牧業稅、農林特產稅），在中國延續了千年的農業稅成為歷史。

按照官方的說法：農業稅的取消，對於減輕農民負擔，增加農民收入，調動農民積極性具有重要的作用，對於推動農村經濟的快速發展和農村社會的和諧進步，解放農村生產力，鞏固農業基礎地位，促進城鄉統籌發展具有重要意義。

今天的花都新華，在上個世紀九十年代中期之前，城鎮化浪潮已經興起，但還沒有席捲一切，周邊還是農村。比如我父母所在的村子，今天的圓玄小學一帶，小城之春、西雅苑、芷蘭苑小區一帶，財政局對著的迎賓大道一帶，金滿福國際酒店一帶，都曾是村子的水稻田，好一派田園風光。

在農耕時代下，農民是很辛苦的。分田到戶後（家庭聯產承包責任制），農民承包國家的土地，按國家政策規定，向國家上交定購糧，往往是按家庭人頭來劃分的，每人幾十斤或上百斤不等，即是交公糧。新華本地一年種兩季水稻。第一季是春種夏收，第二季是夏種秋收。而第一季的水稻，往往是用來交公糧，交完公糧後，家裡的糧食就所剩無幾了。直到第二季水稻收割後，才是自己的。所以，農民吃的水稻，絕大部分都是晚造水稻，極少早造水稻的。

交公糧的情景，真是太深刻了。在八十年代，大部分的家庭情況都差不多，還沒有卡車、貨車，除了個別人有拖拉機（本地人俗稱為「突突車」），基本都是拉著平板車（本地人俗稱「膠輪車）去交公糧。到了糧所，早已經很多人等著排隊，等著糧站的工作人員驗收糧食。夏天炎熱，沒有輪到的人，為了躲避毒辣的太陽，站在屋檐下，滿頭大汗。

糧食的驗收，全靠糧站工作人員定斷，收與不收，他們擁有生殺大權。如果驗收不合格，比如稻穀質量不好的，還沒有晒乾的，還沒有把雜物吹乾凈的，就會被拒收，農民就要打道回府。晒乾凈，吹乾凈，下次再來。所以，每到交公糧的時候，農民還需要察顏觀色糧站的工作人員，一般還都要和他們說些好話，討他們高興，以便一次通過。

驗收糧食的糧站工作人員，有專人看稱，稱是大磅秤。一包包的稻穀，需要自己搬到磅秤上去稱重。另一個糧所的工作人員，拿著一個好似尖刀又似刺刀的東西，往裝稻穀的麻包袋刺進去，進行抽樣檢查。那刺刀中間有個槽，當拉出來時，槽裡帶出了些水稻。然後，他很熟練的往手裡倒了出來，拿幾顆放嘴裡咬一下，咯吱咯吱發出聲響。這樣做的目的，就是看稻穀是否晒乾透！

驗收合格，農民才會大大地鬆一口氣。隨後過磅，交足國家規定的數額。如果還差的，即使缺幾十斤，也要下次再來補夠。現在的人，估計很難相信當時的糧庫，糧食全是人靠人給背進去的。過磅後的糧食，還需要自己把一包包的稻穀往糧倉里搬，糧倉的入口在兩頭，要上個五六米高的台階，搬上去後，打開袋口，往下倒，完了把袋收好，再搬下一包，直到搬完。

這些情景，這些場面，父親搬運稻穀大汗淋漓的畫面，讓年少跟隨父親交公糧的我，一輩子都難以忘懷。

最讓我高興的是，每次交完公糧，因為太累太渴了，父親都會買一瓶當時最盛行的瓶裝「沙示」汽水，一個大餅慰勞我。一瓶小小的「沙示」汽水，和一個大餅，就盛滿我少年最大的快樂了

今天，交公糧已徹底成為歷史，已徹底成為記憶，已徹底成為定格的畫面。

時間真是改變很多，猶如糧所，在很長一段時間內，在夏天，農民拉著整車的糧食，去那裡交公糧，人山人海，熙熙攘攘，熱鬧紛繁，好一幅中國式的場景。卻因為時勢的變化，政策的改變，熱鬧不再，紛繁不再，變了光景。