美食推薦——荷葉包春雞

這道【夏荷包春雞】不僅名字美麗，還充滿異域風情！雞肉鮮嫩多汁，清香適口，好吃到恨不得把骨頭都吃下去

一、原料：

1、干荷葉2張 2、仔雞一隻 3、干香菇5朵 4、香蔥1把 5、香茅草1把 6、薑片適量 7、黃酒150g 8、醬油50毫克 9、黃油液適量 10、檸檬適量

二、步驟：

1、干荷葉2張泡軟洗凈，干香菇5朵泡發，仔雞1隻去除內臟，清洗乾淨

2、將黃酒和醬油按3:1的比例混合，用刷子均勻刷到仔雞內外

3、將仔雞置於荷葉上，雞肚內填入薑片、蔥段、香茅草、香菇塊

4、仔雞表面再刷一層黃油液，雞肚內可再放入檸檬片增加風味

5、用荷葉包裹起仔雞，再裹上錫紙，放入預熱好上下火220℃的烤箱，烤制1.5小時

6、取出稍微晾涼，即可享用

三、小貼士：

荷葉的功效：

促進腸道蠕動，排出毒素

荷葉茶里含有豐富的纖維素，可以促進我們大腸的蠕動，有助於排便，從而達到清除毒素，減少脂肪囤積的目的。但是也不是叫你直接就抱著荷葉啃啦，一般食用荷葉都是採用泡茶的方式來進行的，荷葉茶比一般高纖食物更有利便的效果，直接解決了便秘的煩惱，因此什麼看起來肥胖的啤酒肚呀，孕婦肚呀都可以被逐漸的磨平哦。

排水利尿，健康消脂

荷葉茶中還含有豐富的芳香族化合物，能有效溶解脂肪，並將它們排出體外。荷葉中含有的維他命B1、C和咖啡因等能促進胃液分泌，也有助於消化與消脂，能起到雙重瘦身效果。同時荷葉還有極佳的利水功效，久坐少動的上班族、容易水腫、脾虛，為了保養我們的身體，就要多喝荷葉茶了，當我們體內多餘的脂肪被排出後，人就自然而然的變瘦了哦。

富含茶瘦素、提高代謝

荷葉里還含有一種叫茶瘦素的物質，茶瘦素是一種天然的抑制食慾並且能調節能量代謝的一種蛋白質成分，茶瘦素的缺失會抑制新陳代謝，降低能量消耗效率，導致肥胖。而喝荷葉茶能補充人體在腸道消耗的茶瘦素，能提高身體新陳代謝，讓你變成易瘦體質。所以想成為自然瘦的同學，更需要多喝荷葉茶哦。

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