女孩野外烤了頭60斤的乳豬,烤的外焦里嫩,大口吃真過癮!
天下
04-23
現在野外做美食的人真多,不過你見過直接烤一頭60多斤的小豬來吃的嗎?今天就來看一下,柬埔寨的一個美食博主,是如何在野外烤出一頭美味無比的烤乳豬來的吧。他先是把這頭小豬處理乾淨,在這頭小豬肚子裡面塞了很多的香茅、大蒜、黃瓜等,然後把這頭小豬用棍子穿了,直接架在火上烤了起來。
烤了一會等小豬身上的皮烤的稍干之後,又在小豬身上划了幾刀,這樣烤出來的豬肉才會更快,更入味。在划了幾刀之後,她又在小豬身上塗了一些油和燒烤醬,為的就是要把小豬烤的更加的香!
烤一會小豬的肚子,翻個面再繼續烤小豬的背。在烤的過程中,要不停的翻動這頭烤豬,為的是把它烤的更加均勻好吃。
大概烤了三四個小時之後,看看這豬肉已經烤的外焦里嫩了。
不過這樣還不行,還要繼續烤,又烤了大概有一個小時。
等把這頭小乳豬烤到外皮金黃,這才算是烤好了。
烤完之後用刀子把烤乳肉切下來,蘸著用大蒜、檸檬、辣椒做成的醬汁吃,別提有多過癮了!這樣的烤豬,你想吃嗎?
※國外的度假方式太讓人羨慕,一沒事就去潛水,還把龍蝦當飯吃!
※去柬埔寨旅遊,花30元吃了道「大補」美食,知道是什麼後吐了一地!
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