壓力太大怎麼辦?沒有什麼是一條魚治癒不了的……
洋物筆記
提升你幸福感的
海外新生活指南。
這是一個充滿「小確喪」的時代。
「作業寫完了嗎?」
「考試第幾名呀?」
「工作彙報了嗎?」
「工資多少呀?」
這些令人厭惡的問題弄得我們血壓升高,我是誰我在哪??
「解壓」大概已經成為除了買買買以外的日常剛需。我們可以拿著泡泡紙滿客廳的捏,囤整箱的薯片,「錘錘錘」再把它們統統吃掉。實在不行還可以養一隻不回家的蛙嘛。
玩遍了解壓玩具,看盡了強迫症治癒圖片。彷彿壓力還是在與日俱增!因為你的老闆和老師並不會這麼輕易就放過你!洋物筆記決定帶你去尋找出路。首先給自己一個人設定位吧!
狂躁の無所適從型
如果你是狂躁型的人格,在很多時候你是需要發泄出來的,比如你會想要拿起手邊最近的東西用力甩在牆上。
可惜的是,通常你沒有辦法這樣做,就算你一時生氣摔碎了你最心愛的杯子,當怒氣散去,你還需要自己來打掃殘局,掃乾淨每一塊碎掉的玻璃,然後再面對失去杯子的悔不當初。
「解壓室」了解一下。
迪拜——全球首家即時生效的減壓摧毀室
在這裡你可以粉碎你所有的挫折,不需要別人開個座談會開探討人生,也不需要心靈雞湯來撫慰,它可以讓你在破壞的快感中得到救贖。
這家位於 Al Quoz 的 The Smash Room 里裝滿了舊傢具,電視機,筆記本電腦以及從捐獻品中收集的人體模特(順便提一下,如果你有也可以提供給他們)。
這裡的所有東西都是可以隨意毀壞的:去吧,抓住那把椅子把它甩在地上,順手拿一顆植物雜碎電腦屏幕,使勁兒踩碎那煩人的電話,抓起棒球棍揮棒打碎那盞燈。
甚至可以和朋友們一起安排情景和劇本來一起毀滅世界,自己動手總比虛無縹緲的心靈減壓來得更加實際。
沉默の安靜如雞型
如果你是沉默型的人格,你往往會把巨大的壓力沉在你深深的心靈深處。不堪重負的你可能潛藏著一顆比狂躁型威力更巨大的定時炸彈。
不如冷靜的做在電腦前,來看頂級日本料理人解魚吧。
什麼叫解魚?
解魚(日文:魚を捌く),就是用專業技法將活魚處理為精美食材的過程。
廚師手握一把極鋒利的刃,將魚去鱗、剖開、除血,再仔細地貼著骨肉之間的縫隙去刺——在他們手下每一個「剛剛好」的瞬間,都帶著神奇的「治癒感」,就算看一整天也不會膩!
日料刀工短片《庖丁解魚》所展現的刀尖上的藝術,讓人的心靈隨著刀刃在魚身上靈活的遊走,彷彿時間都停止在了那一瞬的切割。
當你點開視頻後會發現,解魚竟然和傳統想像中的場面不太一樣——不再是一把菜刀與一尾活魚的血腥爭鬥:整潔、規矩,每一步都果斷不拖沓,根據魚的新鮮度,廚師們要不斷變化手法已達到完美。
如書法,架構規整,但運筆詩意:如水墨,清晰透徹,又靈動無窮。
廚師們遊走的刀刃,不太像是要對魚進行一場殺戮,更像是對魚的一種洗禮,將魚去鱗、剖開、除血,再屏住呼吸,將骨肉之間的縫隙去刺,整個過程一氣呵成。
同時斷面要漂亮且流暢,邊緣要整潔且鮮明,魚身每一部分的薄厚也要恰到好處,才能最大限度地保持魚肉不同部位的風味,廚師們不再是廚師更像是畫師一般靈感涌動。
來看看日本廚師手下精緻的藝術品。
魷魚:
金槍魚:
針魚:
秋刀魚:
鰻魚:
墨魚:
穴子魚:
蝦:
蟹:
赤身切塊時,新鮮魚肉的彈性,彷彿手心裡也能感受到的滿滿肉感。
剖開魚肉左右半身的關鍵一步:順滑、熟練,一刀到底的暢快。
結尾:今天也萬分感謝讓我們解魚!
人生又何嘗不是一條條鮮活靈動的海魚呢?他們機警,難以駕馭,壓在我們沉沉的肩頭,我們好像永遠無法拜託他們,但是我們可以抄起一把利刃,精緻的去雕刻,去剖解人生的執拗和無法直面處理的困境。
用心去感悟修葺生活的瞬間,壓力並沒有那麼多,多的只是我們無所適從慌張。願洋物筆記能帶給不同的人不同的人生樂趣,將生活的每一處缺口都幻化成新的風景......
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