這種野菜特別稀罕，整個菜市場都沒人認識，是菜也是葯，快看看你吃過嗎？

這種野菜特別稀罕，整個菜市場都沒人認識，是菜也是葯，快看看你吃過嗎？

野菜是多數人春天都想吃的一種食材，而且野菜的種類比較多，但是隨著這些年的發展，很多野菜已經慢慢的瀕臨滅絕了。今天小編就給大家介紹一種你未必吃過的種類。

鴨腳板很多地方也叫辣子草、野芹菜、水辣菜、地胡椒等等，不知道你們本地叫什麼名字。而且鴨腳板除了是美味的野味之外，還有很高的藥用價值。最主要是能夠幫助治療瘧疾、毒瘡和跌打損傷。並且它的全草都能入葯，多是春夏兩季採摘。

小時候小編真的吃過這種野菜，還是老奶奶在野外摘來的呢，不過已經很多年沒見到過了，今天突然看見感觸很多。雖然生活條件好了，但是慢慢的我們身邊的這些美味卻正在遠離我們。

而且鴨腳板吃的時候有個特點，需要加點辣椒，味道更好，而且烹飪時間千萬不能太長，不然營養物質容易流失。抓緊拿給家裡的老人看看是不是現在還有這種野菜可吃呢。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！