涼拌面的幾種做法,好吃下飯,讓你的夏天不再沒食慾!
趣味
04-23
到了夏天很多人都因為天氣熱而吃不下去飯,很多人應該都有苦夏的經歷,就是到了夏天就吃不下東西,都喜歡吃一些比較涼快的食物,很多人到了夏天都喜歡吃麵條,但是熱湯麵就不再適合夏天吃了,類似冷麵或者是涼拌面之類的倒成了很受歡迎的食物。
西紅柿雞蛋拌面:西紅柿雞蛋是很瘦歡迎的一道菜,但是西紅柿雞蛋拌面也很好吃,它的做法也非常簡單,就是按照正常的西紅柿炒雞蛋的做法,炒出來之後可以煮麵條,把煮好的麵條放在涼水裡多過濾幾次,然後把事先炒好的西紅柿雞蛋倒在麵條里攪拌就可以吃了。
芝麻醬涼拌面:把雞蛋炒好切絲,然後黃瓜切絲,麵條煮好之後用涼水過幾次然後空干備用,取適量的芝麻醬、生抽、醋、和鹽調成醬汁,然後倒入麵條裡面,在把之前切好的黃瓜絲跟雞蛋絲放在麵條里,喜歡吃辣的還可以放一些辣椒油,拌好之後就可以吃了。
酸辣涼拌面:這種酸辣面應該是大多數人都喜歡吃的,吃喜歡有點酸還有點辣,吃著特別爽口,做法也很簡單,把黃瓜切絲,麵條煮熟之後撈出來用涼水過幾次空干水,然後把切好的黃瓜絲放在碗裡面,在加上鹽、醋、辣椒油就可以吃了,是不是很簡單呢?
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