痴呆症患者因「地中海式」飲食發生奇蹟
天下
04-23
據外媒報道,英國一位82歲老人Sylvia Hatzer在2016年12月被診斷出患有老年痴呆症,連自己的兒子都認不出來,甚至經常覺得有人要傷害她而打電話給警察,並因此住院。而她的兒子Mark在讓她嘗試了另一種飲食方式之後,Sylvia的病情竟然奇蹟般的有了顯著改善。
過去痴呆的Sylvia甚至認不出自己的兒子
Mark說,當他去醫院看望母親,而母親卻沒能認出他時,他的心情低落到了極點。自從父親和哥哥去世之後,他和母親相依為命,母親不記得他了,這對他打擊非常大,讓他感到前所未有的孤獨。
Mark認為,想要讓母親恢復健康,僅靠藥物治療是不夠的。他聽說,在地中海國家,痴呆症的發病率比較低,於是開始按照地中海式飲食方式來調整母親的飲食。Sylvia的食譜中,除了眾所周知對大腦有益的魚類,還包括草莓、藍莓、核桃、西蘭花、甘藍、菠菜、葵花籽、綠茶、燕麥、甘薯等,甚至還有黑巧克力。
改變飲食後Sylvia的病情有所好轉
幾個月後,Sylvia開始能漸漸想起一些東西來,比如生日,Mark說這並不是一夜之間發生的奇蹟,但她的情況確實在慢慢好轉。
Sylvia的案例引起了阿爾茨海默氏症協會的關注,他們認同Mark的做法,還分享了這些地中海食譜。
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