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韓國餐廳驚現1.6kg的巨型牛排!這樣大口吃肉的感覺不要太爽啊!

不知道各位童鞋有沒有見過《我家的熊孩子》中DonSpike的巨型牛排啊~

超大的牛排吃的時候都不用刀叉,而是要戴手套直接用手抓起來啃,也讓現場嘉賓驚訝不已。

這也讓DonSpike登上了熱搜。

不過這麼大塊的牛排,若是沒有專門的工具,在家裡製作確實不太現實。不過大邱的朋友們就有福了,近期的韓國節目《????》就介紹了一家美食店,店裡的主打就是「巨型牛排」

長度足足有28cm,重量更是高達1.6kg

跟一般牛排比起來,這...根本沒法比嘛

在肉上塗滿橄欖油,撒上鹽和胡椒粉,真空包裝後放入60°溫水中,利用「真空低溫烹飪法」將牛排煮熟,這樣煮出來的牛排才會肉汁飽滿。

用大火將平底鍋預熱,將牛排放入鍋中烤制,增加香脆的口感。

一份巨型牛排就製作完成啦~

吃的時候一樣直接上手,這種大口吃肉的方式簡直不要太豪邁啊

現在到了你們最關心的價格問題,這麼巨大的牛排價格也會相對貴一些,一整塊巨型牛排的售價是90000韓幣,店家也很「貼心」地推出了半塊的分量,售價是49000韓幣。由於製作時間比較長,想嘗試的話最好提前2小時預約,地址是????? ?? ??? 144-1。


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