71歲卻活出少女姿態上熱搜，她說：秘訣是29年不吃這樣東西……

下面這位身穿比基尼的女士，近日走上熱搜，無論是肌膚身材還是表現出的姿態，都堪稱凍齡！

沒有一絲贅肉的身材，緊實的肌膚。

這位來自澳洲珀斯的「老奶奶」Carolyn Hartz，今年71歲了。

無敵的青春狀態，怎麼可能？！大家都好奇她凍齡的秘訣是什麼時。她說：是糖……

原來她在41歲被查出患有「糖尿病前期」病症後，伴隨著自己頭暈等身體不適等情況發生，她瞬間被嚇壞了。她決定作出改變，不再吃糖。

這一堅持就是29年不吃糖！你可能會說，那是她有病啊，為了健康，當然要控糖了。

你是否曾想過，包括肥胖在內很多疾病都是因為吃太多糖導致？

今年4月6日開始，為解決普遍的肥胖問題，英國開始向國民徵收糖稅。

在紐西蘭，專家學者也一直提出征收糖稅。這裡有超過130萬人過胖，肥胖症問題非常突出。OECD組織發布全球肥胖國家排名中，紐西蘭高居第三。

去年一項民意調查顯示，三分之二的紐西蘭人支持對含糖飲料徵稅。

糖，真的危害那麼大嗎？

01

隱形糖的危害

在國外生活的華人可能會覺得，洋人肥胖問題嚴重，那是因為他們的日常飲食太可怕：可樂當水喝，咖啡里肆無忌憚放糖包，甜品更是齁得無法入嘴。

和老外比起來，我們平時吃的糖算什麼啊！

但實際上，人們不知不覺中攝入的糖比自己想像的多多了。

在紐西蘭，很多小夥伴被當地咖啡文化影響，都成為了「不喝咖啡會死星人」。

在添加糖包時，很多人選添加半包或一包，再多的話通常良心就會受到譴責，感覺剛剛在健身房白擼鐵了。

但喝飲料時呢？人們卻經常會忽略糖含量。殊不知，在過嘴癮時，一天的糖含量指標已經悄悄用完了……

就拿你們普遍認為健康的非碳酸飲料來說吧。

西方國家通常會用茶匙（Teaspoon）當容量量度單位。1茶匙相當於5毫升。一般來說，一天攝入糖量不超過12茶匙被認為是健康的。

早餐沒時間了，路上喝一罐利樂包裝的早餐飲料緩解起床氣吧！6匙半！這一天還剛開始呢……

早上工作精神萎靡不振，來一罐能量飲料提提神！13匙半！不好意思，你連明天的糖量都已經透支了！

中午運動完，來瓶解口渴更解體渴的運動飲料補充下電解質。11匙！剛才基本白折騰！

下午工作餓了，來瓶水果奶昔吧！8匙！

晚上為減肥還是不吃晚飯了吧，吃一罐水果酸奶墊墊肚子。9匙！

這樣一天下來，算一算你喝的健康飲品，竟然有46匙糖！差不多推薦含糖量的4倍……

同樣，很多家長通常會認為糖果、巧克力、甜品等食物中的糖含量高，平時會有意識地限制孩子吃這些零食。

但事實上，軟飲料才是孩子們攝入糖類的最大源頭。

英國孩子每年幾乎要喝下一浴缸的甜飲料。

02

中國人的高糖日常

中國餐飲業里有句行話叫「糖調百味」。

在海外，一些中餐館為了吸引洋人，更是改良加糖。一份紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲要加糖25—30克左右。

紅燒肉要加糖40—50克；最高的是無錫排骨，每份要加入75克左右糖。此外，可樂雞翅、咕咾肉等菜含糖量都十分驚人。

近幾年一些網紅食品流行，人們只顧著跟風追捧，背後隱藏的危機卻被忽視。

去年底，臟臟包就引發過全民追逐熱潮。

黃油、巧克力、可可粉、糖等高熱量高糖材料的加入，讓一個臟臟包的熱量就高達900大卡。連平時視減肥如命的明星們都抵擋不住它的誘惑。

03

控糖已成國際共識

攝入糖過多，除了會導致體重增加，引發肥胖問題，還可能會引起冠心病、糖尿病等疾病。

如果你還以為肥胖是洋人應該擔心的事，他們的飲食方式決定了他們的大塊頭，那可就大錯特錯了。

2017年，中國食糖共進口41萬噸，相較於去年增加42%。

去年，《美國醫學會雜誌》發表了一篇文章稱，中國正迎來糖尿病爆炸式增長，成為全球患糖尿病人口最多的國家。

在西方，很多國家的控糖計劃早已提上日程。

如法國、匈牙利、比利時、挪威等國家早已開始徵收糖稅。

美國多個城市禁止向中小學生販賣汽水飲料。

這股控糖風暴襲來後，一些飲料巨頭為保住生意，不得不推出無糖產品。

而在中國，遍地開花的奶茶店門口永遠排長隊，外賣和餐廳永遠不愁沒人點單，雨後春筍般冒出來的高端甜品店永遠不愁時髦人士光顧，甜點烘焙成為主婦最拉風的技能……

人們依然對糖買賬，並充滿了熱情。

04

能上癮的甜頭

攝入高糖不健康，大家其實都知道。但為什麼那麼難以捨棄呢？

因為吃糖會上癮。

很多人覺得吃甜品有種幸福感，超級治癒。這是因為當我們吃糖時，會刺激大腦迴路，促進大腦分泌多巴胺，這種物質帶給我們快樂，會讓我們上癮。

但是如果我們持續不停地吃糖，腦部的多巴胺反而會下降，讓我們渴望吃更多的糖，這種腦部反應，與吸食毒品可卡因、海洛因相同。

控糖並不是意味著和甜味Say Goodbye，糖也分好壞。

水果中的果糖，牛奶中的乳糖等等，這些純天然糖都屬於「好糖」。

而在調味品、甜點、飲料和加工食品中出現的糖類，就是精製糖，是將原料經過化學提純後再結晶煮煉製成。就屬於要控制戒除的「壞糖」。

所以，盡量吃天然食物，少吃或不吃加工食品，才是正確的攝糖之道。

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說到底

「管住嘴，邁開腿「是永遠的健康王道

甜蜜生活不只是舌尖

一以貫之的健康飲食和作息

會帶給你更多的幸福

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