變老是因為糖化？張韶涵親身經歷告訴你重度糖癮者如何戒糖

知道嗎，不好的飲食習慣不僅可能會讓你變胖

還會讓你長斑、長皺紋、膚色暗沉

尤其是糖吃的姑娘們，真的會變醜

36歲的年齡

18歲顏齡的娃娃臉張韶涵

除了天生麗質

飽滿有光澤的駐顏技能也讓人為之讚歎

這不，本月初張韶涵就應廣大網友的要求

公開分享了自己瘦美的抗氧化秘訣

據說有1400字，簡直良心

今天《時尚健康》就帶你走近張韶涵，走近戒糖

一一為你解謎這篇乾貨滿滿的養生文，逆齡的小秘密

抗糖化

來自愛豆的戒糖原則：

1. 不吃精緻的加工糖，不喝有糖的飲料（奶茶、罐裝飲料）

2. 不吃甜點（蛋糕、甜甜圈、馬卡龍、冰激凌統統等）

3. 少吃特別甜的水果和酸奶

劃重點！張韶涵這裡戒掉的是加工糖，而不是所有糖！因為很多天然的食物中也含有糖分。

加工糖是摧毀我們女孩子身材和皮膚的一大殺手。小小的糖，真的有這麼大的危害嗎？

答案是顯而易見的！恰當的糖能讓你甜蜜蜜，但吃得過多，無法完全被代謝，就會粘附在真皮層的蛋白質上，讓你皮膚中的膠原蛋白和彈性纖維慘遭破壞，出現皺紋和鬆弛下垂，同時直接關係到黑色素的形成，過多的糖還會讓人變得又老又黑。

而且糖分還會刺激皮脂腺分泌，導致皮膚愛出油、容易長黑頭、粉刺、痘痘等。美國健康專家就指出，女性遠離甜食，會讓你減齡至少5歲以上。

戒麥麩

除了糖之外，張韶涵還戒掉了麵包、米飯這些麵食，因為裡面含有精緻的澱粉，不僅對身體不好，而且很容易發胖。

除此之外提到了一個Gluten Free無麥麩飲食的概念。就是指不吃一切用小麥、大麥、黑麥做成的食品，比如漢堡、披薩、麵包、啤酒等，包子饅頭也不行，而玉米、紅薯、紫薯、土豆等大多數粗糧都是無麥麩產品。

這個概念在好萊塢明星中非常流行，但也有很多爭議，目前尚無準確定論。

因此在這裡，建議大家沒必要完全做到無麥麩飲食，但不管是為了減肥還是健康，飲食結構合理，少吃精製碳水化合物（精白米面），多吃以粗糧、全穀物作為的主食，會讓營養更豐富，不僅有抗氧化成分還能有效抗衰老。

超級食物

前面說了那麼多要戒掉的，張韶涵也告訴大家一個super food的概念。

所謂超級食物，專業說法是，具有抗氧化力、有效營養成分豐富、熱量較低的純天然食物，她還列出了一份長長的抗氧化食物清單！

對於這份名單上的超級水果，張韶涵所說的羽衣甘藍、諾麗果、藍莓、亞麻籽都是很好的食物，只是效果有點誇大，因此還是建議大家盡量攝入各種蔬菜水果，種類盡量多樣化。

補充維生素

維C是個好東西，它除了是美白和抗氧化的一把好手外，也有抗糖化的功能。

另外根據《中國居民膳食指南》的推薦，正常成年人每天至少需要補充100mg維生素C，如果你無法保證吃夠新鮮果蔬，建議適量服用維生素C補充劑。

張韶涵推薦的維生素里最好的卡姆C，微博上@營養師顧中一 就指出維生素C不存在「最好的」這種說法，藥店里賣的那種很便宜的維生素C藥片就是活性最高的。

但也不是補得越多越好，通常從食物中攝入的維生素C不會過量，如果你通過營養補充劑來補充維生素C，記住每天總的攝入量最好不要超過1000毫克，否則可能引起腹瀉等不良反應。

乳酸菌

最後，張韶涵提到了乳酸菌，也叫益生菌，要知道我們的「腸道大菌」可是由超過1000萬億個細菌組成的。

這個相信大家也是再熟悉不過，平時的酸奶廣告動不動就會提到，主要作用是調節胃腸功能。

這裡有個關於菌種的知識點，分享給大家！下次在挑選益生菌產品時，記得優先選擇有它們出現的產品~

鼠李糖乳桿菌

1983年由美國北卡羅萊納州立大學兩名教授自健康人體分離出來，並獲得專利。能增強人體自身免疫能力、預防和幫助治療腹瀉。

雙歧桿菌

最早允許在配方奶粉中使用的益生菌，有助於改善腸道健康，能緩解由於抗生素引起的腹瀉，並能降低急性呼吸道感染的發病率。

乾酪乳桿菌

日本醫學博士代田稔發現的一種活性乳桿菌，能通過胃酸和膽汁的考驗，活著到達小腸，增加腸道中的有益菌，減少腸內有害物質，改善便秘和腹瀉癥狀。

嗜酸乳桿菌

在腸道中能分解糖分產生酸，抑制致病菌及腐敗菌的繁殖，提高鈣、鐵、磷等礦物質的吸收率，還能減少膽固醇的吸收。

不得不說張韶涵的這篇養生博文真的是非常用心了，還被專業營養師也蓋了章，想要好肌膚的各位仙女們，記得都照做起來吧！

道理你都懂，想瘦又抑制不住對甜的愛？

慢慢減量

突然戒甜身體和心理都會有抗拒。不妨逐漸減少攝入。例如，原來在咖啡中加4勺糖，這周減到3勺，下周減到兩勺。

吃食物而不是食品

想吃甜的也不是沒辦法，但一定要注意你吃的是食物，而不是加工過的食品。把蛋糕、餅乾、冰激凌換成低糖水果，比如藍莓、蘋果、草莓等。紅薯、南瓜也很不錯！

到飯點就要吃

一頓飯不吃，或者兩餐間隔的時間太長，你的血糖就會下降，呵呵，可是對甜食的渴望可是會大大增加。最好的做法其實就是少量多餐，每隔3~5小時小量進食一次，瘦的絕對是你。

不動怎麼瘦？

運動可以抑制對甜食的渴望，因為運動也能產生多巴胺，改善情緒，強身健體，同樣可以讓你從大腦中的報償系統得到滿足。每周3次，每次40~60分鐘，增肌減脂。

刷牙

牙膏的味道可以平息人對甜食，不，一切多餘食物的慾望。吃完飯隔半小時就刷牙吧！不僅可以控制攝入，還有助於口腔健康。

時尚健康Tips：

難瘦不僅是吃的問題，少吃了糖戒不掉高油、不運動還是白搭。

新媒體編輯 霹靂

ID: shishangjiankang22

圖片來源於時尚健康

部分圖片來源於網路

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