很多朋友是無肉不歡，減肥期間不能吃肉，對他們來說是莫大的痛苦與折磨。可是減肥期間真的不能吃肉嗎？其實不是這樣的，只要能掌握正確的料理方式，選擇正確的肉類，即便是在減肥期間也可以合理的吃一些肉食，下面我們就來了解一下減肥時間應該怎樣吃肉。

減肥期間應該怎麼選擇肉類食物呢？

顏色越淡越好：肉類按顏色可以分為三種，即紅肉，白肉和無色肉。紅肉是是牛羊肉和豬肉，白肉就是雞鴨魚的肉，而五色肉指的是水生貝類動物的肉，如花甲，生蚝等等。我們在減肥期間，應該盡量避免食用紅肉，多吃一些白肉可以限制人體膽固醇的增高，多吃一些無色肉，可以幫助我們攝入更多的維生素和微量元素。

減肥期間具體可以食用哪些肉類呢？

1、牛肉

牛肉是減肥期間可以食用的肉類之一，這是由於牛肉中含有的氨基酸較多，脂肪和膽固醇的含量較低。每一百克牛肉裡面含有20克以上的蛋白質，不僅適用於減肥時食用，高血壓，冠心病和糖尿病患者，也可以適當的食用牛肉。

2、兔肉

兔肉是一種非常理想的肉食。這是因為，兔肉的熱量較低，可卵磷脂含量豐富，膽固醇也很低，每一百克兔肉只含有83毫克的膽固醇。

3、雞肉

減肥期間可以適當的食用雞肉，不過部位一定要有所講究。例如，雞胸肉中就幾乎不含有脂肪，蛋白質的含量卻極高，非常適於健身減肥的人食用。而雞中翅的脂肪含量就很高，熱量也非常高。

4、瘦豬肉

有些人減肥時拒絕食用所有豬肉，其實這是不對的。精瘦的豬肉經過煮燉後，脂肪的含量可以大幅度的降低，適當食用是不會影響我們減肥的。

5、魚肉

魚肉中富含多種不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇。魚肉味道鮮美，綠色健康，肥胖的人應該多吃些魚肉，不但可以瘦身減肥，還可以防止動脈硬化和冠心病。

肉類應該怎樣吃呢？

水煮清蒸：雖然上面我們介紹了五種可以吃的肉類，但是這些肉也不是隨便吃的。如果選擇燒烤或者煎炸的方式，即便是這些綠色減肥的食物，也會變成垃圾食品。我們吃的時候應當盡量選擇水煮或清蒸，選擇這種方式製成的肉食，熱量要比油炸的少了近一半。

相信很多人都後悔沒有及早看到這篇文章吧，白白在減肥期間忍受了那麼多的口腹之慾。不過現在也不晚，大家快來健康的吃肉吧！

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