女人想要瘦身減脂，這菜不妨多吃點，甩掉小肚子，一月瘦個10來斤

這個季節我最愛吃的還是綠油油的蔬菜，尤其是一種菜，價格不僅便宜，並且味道也超好，吃了一段時間皮膚開始變好了，人也瘦了不少，當然我都是食療加上運動的，說了這麼多，很多人肯定想知道這菜究竟是什麼，沒錯，它就是西葫蘆。

西葫蘆富含較多的維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、鈣等多種礦物質和纖維素，具有潤肺止咳、清熱利尿、增強身體免疫力的作用，尤其是女人常吃能夠起到減肥減脂、排毒養顏、瘦身的功效。

西葫蘆的吃法的有很多種，常見的有清炒西葫蘆、西葫蘆炒肉絲等等，不過我最愛吃的還是西葫蘆炒雞蛋，做法簡單營養也是很豐富，天天吃都沒有副作用，下面就教大家這道菜的具體做法。

首先，我們需要的食材有：西葫蘆、雞蛋、食鹽、雞精、食用油，準備好了之後，把西葫蘆去掉兩頭的蒂，清洗趕緊切成小片，之後起鍋放入食用油，把西葫蘆放進去煸炒一分鐘撈起。

雞蛋打散，加入少量食用鹽，把炒好的西葫蘆也到進去，但不要攪拌，然後起鍋放入油，加入雞蛋西葫蘆液，等到雞蛋熟了，撒上雞精就可以出鍋了。

美食小貼士：西葫蘆不要炒太久，一般1分鐘左右就夠了，時間太長了西葫蘆的味道就變了，此外中醫還認為西葫蘆多吃可以防癌抗癌。

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