中醫讀書筆記

千年養生第一糕：八珍糕

既然調理脾胃這麼重要，那麼就不得不說一下八珍糕。

組成：党參（人蔘）、白朮、茯苓、薏米、蓮子肉、芡實、山藥、白扁豆。

党參是補中益氣的良藥，常用於治療脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏、虛喘咳嗽，內熱消渴等症。

党參最大的作用是調補中氣，性平，在這個方子里是君葯，用以滋補脾陽。30g

白朮是中醫常用之品，具有健脾益氣，燥濕利水的功能。白朮的特點是守而不走。白朮跟党參協同作戰，共同滋補脾陽，是補中益氣的核心力量。 30g

茯苓是祛濕的藥物，具有補脾的作用，但茯苓補脾是通過泄濕來完成的。中醫認為脾屬土，土最討厭水濕，茯苓可以幫助脾土清除水濕。這裡茯苓作為一個向上升的力量，主要任務是推動脾氣向上走。50g

薏苡仁是一種食物，味甘，淡、性微寒，歸脾、胃、肺經，健脾利水，利濕除痹，清熱排膿，最大的本領是可以祛除我們體內的濕濁之物，中醫在治療肺癰、腸癰的時候會用到它。茯苓祛濕，藥性向上、薏苡仁祛濕，藥性向下，一上一下，就把人體的圓運動轉起來了。（舌苔厚，可以用到100g，舌苔薄用50g）

【中醫里在滋補的時候，要先除掉體內濕氣，濕氣不除，會影響滋補效果】

蓮子肉清心醒脾，安神明目，補中養身的作用，芡實入脾，腎二經，具有固腎澀精、補脾止泄的作用；山藥健脾補肺、固腎益精。這3味葯都在補脾的同時具有收澀的作用。各用 50g。

白扁豆歸脾、胃二經，具有補脾和中，化濕消暑的作用，一般治療暑濕導致的腹瀉，30g。

如果平時大便乾燥，就不用白扁豆來收斂止瀉了，用杏仁50g替代。杏仁油開肺氣通大腸的作用。

八珍糕的發明者-明朝大醫陳功實說，一個脾胃虛弱之人，服用八珍糕百日後可以身輕氣爽，元氣大增，其絕妙之處難以盡述。

舌紅者為脾陰不足，舌質淡白為脾陽不足。

【萊菔子就是蘿蔔籽，製法上分生和炒之分，雖然都能順氣，但藥性相反，生的萊菔子藥性向上走，可以清痰；炒的萊菔子藥性向下走，可以通便。但氣虛的人就不宜服用萊菔子。】

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！