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世界上最頂級的四大食材,圖1被稱為「大公爵」,圖4七年才能長大

世界上最頂級的四大食材,圖1被稱為「大公爵」,圖4七年才能長大 廚房裡的鑽石義大利白松露白松露比法國的黑松露與佩里戈爾的松露更加稀有,也因此更加昂貴,並且只生長在義大利及克羅埃西亞的北部。這種白松露被稱為松露中的大公爵。

世界上最頂級的四大食材,圖1被稱為「大公爵」,圖4七年才能長大 西班牙伊比利火腿西班牙的火腿大抵分為伊比利亞火腿和塞拉諾火腿,前者屬於高級火腿,而後者則是普通級別,最頂級的火腿來自一個名為Jabugo的西班牙小村莊。

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世界上最頂級的四大食材,圖1被稱為「大公爵」,圖4七年才能長大 法國布塔尼亞藍龍蝦相比其他龍蝦,藍色龍蝦的成長期較慢,平均要7年時間、蛻殼30至35次,才能長成至12英寸、兩磅重的大小,生長速度比波士頓龍蝦足足慢了一半。


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